Hjalmar Öhrvall

Hjalmar Öhrvall (1851–1929) var en svensk läkare och fysiolog, verksam vid Uppsala universitet, där han under många år undervisade och forskade i fysiologi. Han är främst känd för sina undersökningar av smaksinnet, där han systematiskt prövade hur enskilda smaklökar på tungan svarar på olika smakämnen. Arbetet fick uppmärksamhet även utanför Sverige och hör till de tidiga bidragen till sinnesfysiologin.

Öhrvall intresserade sig också för hur kunskaper om kroppen och nervsystemet kunde tillämpas i vardagen, inte minst i undervisningen. Om psykisk uttröttning (1896) behandlar mental trötthet med särskild hänsyn till skolan och universitetet. Skriften kom till under en period då skolans arbetsbörda och elevernas hälsa diskuterades livligt, och den visar hur en fysiolog vid sekelskiftet närmade sig frågor om studier, vila och arbetsförmåga.