Idun: 1888

VI vilja särskildt fästa uppmärksamheten pä Iduns lämplighet för plats- i r-v I 1 M annonser som beröra familjekretsen. — Annonser mottagas endast genom sökande och platsutbjudande annonsörer, äfvensom för alla öfriga slags | L-/ LJ IN S. Gumaelius annonsbyrå och hos redaktionen. Abonnentsamlare antagas.

Pristäfling n:r 2.

Inom den för denna pristäf-ling utsatta tiden, som i går ut-gick, hafva omkring 40 täflings-skrifter ingått. Att döma af den omständigheten, att de allra flesta tillhöra det novettistiska, området, synes, som om Iduns skrifvande läsarinnor hellre befatta sig med det romantiska än med det husliga. Som bekant voro nämligen tvänne pris ut-fästa, ett för den bästanovellen och ett för den bästa samlingen af rön och, råd för hus och hem. Det senare priset har emellertid ej lockat synnerligen många täflande.

Hvad resultatet af täflingen-beträffar, hoppas vi blifva i tillfälle att kungöra det samma i n:r 12 eller n:r 13. Täflings-sJcrifterna komma nu ofördröj-ligen att granskas, utom af Redaktionen, af dertill utsedda kompetenta personer.

Redaktionell af Idun.

Sällskapslifvet.

Kotiljongsdekorationer. Det är ett vackert bruk att ömsesidigt glädja hvar andra genom små uppmärksamheter i den sista dansen. Jag vill dock fasta de unga damernas uppmärksamhet derpå, att de icke böra utdela dylika små utmärkelser med likgiltighet och utan urskilning. Det gäller som bevis på fin takt, att man först ihågkommer de herrar, för hvilka man nödgats afslå en dans, och först ooh främst dem, som gjort sig mycket besvär att få en sådan. Dernäst måste man tänka på dem, som man på ett eller annat sätt kan hafva sårat, t. ex. genom ett afbrutet samtal eller genom för många extradanser, som man beviljat andra i en redan pågående dans, eller andra dylika omständighe-tar, som så ofta förekomma i en balsal. Sådant uppfattas ofta, som hade det gjorts med afsigt, men en utmärkelse i kotiljongen bryter udden af en sådan tydning oeh godtgör åter det lilla felet. Elsa.

Hushållet.

Att göra dåligt smör välsmakligt. Man

kan uppfärska smör, som erhållit en dålig smak eller lukt, genom en tillsats af kolsyradt natron eller soda, i det man till 1 kilogram smör tager 50 gram kolsyradt natron eller soda. Har smöret blifvit härsket, så blandar man det med en tillsats af finstött soda. Att smör härsknar beror derpå, att smörsyra bildas.

Bakning-.

Mandelringar. Satsen upptager: 20 lod smör, 10 lod socker, 1 lod söt-, 1 lod bittermandel, 1 kDapt skålp. mjöl.

Dagny.

Köket.

Troil mos. (Billig efterrätt). 6 stora äpplen stekas. Sedan de kallnat, borttagas skal och kärnhus. Härefter vispas hvitan af 3 ägg tillsammans med äpplena och 3/4 skålp. socker i 2 timmar. Krämen garneras med sylt och bisquits.

Hildegard.

Liten tarflig tårta. 3 jumfrur skiradt smör, lika mycket socker och mjöl röres väl tillsammans; 4 äggulor och några rifna bittermandlar tillsättas helt varsamt, samt sist 4 till hårdt skum vispade ägghvitor, hvarefter smeten bre-des på smorda och mjölade stekpannor; kan gräddas i ugnen af en jernspis. Denna sats ger 3 s. k. bottnar, mellan hvilka lägges sylt, hvarefter tårtan kan glaceras eller garneras med sylt.

Dagny.

Drycker.

Apelsinlikör. Man fyller en större glasskål till hälften med godt korn-bränvin eller med ett eldigt hvitt vin samt lägger de förut aftagna skalen af de apelsiner, man redan användt, deri. Är apelsintiden slut, tager man detta starka extrakt på kokt socker och vin eller kornbränvin efter smak. Glaskärlet måste alltid vara väl tillslutet, likaså flaskan med den färdiga likören.

Edvin.

Inläggningar.

Träkol till förvaring af grönsaker.. Träkolen hindra förruttnelsens inträdande. För detta ändamål böra de fore användningen rengöras samt sönderkrossas och sedan blandas i den jord eller sand, i hvilken grönsakerna nedläggas.

Malin.

Syltgurkor och syltade frukter böra omsorgsfullt skyddas för frost, ty denna förderfvar dem vanligen och gifver dem en dålig smak. Hafva gurkorna emellertid frusit, bör man långsamt utdraga frosten, taga upp dem ur laken och lägga dem i kokt, men åter afsvalnad ättika samt tillsätta salt, halfstött peppar, kryddnejlikor och enbär. Söta, med socker syltade frukter behandlas på samma sätt, dock så, att i stället för ättika tages socker, kanel och god rom. Malin.

Hvarjehanda.

Putspomada. Denna kan hvaije husmoder sjelf förfärdiga, ty beståndsdelarne af detta preparat utgöras af slammad jernoxid, blandad med vaselin eller andra fettämnen.

Rostfläckars uttagande ur marmor.

Yitriol och citronsaft i lika qvantiteter blandas uti en flaska och skakas väl. Blötas fläckarne med denna vätska och gnidas om några minuter med mjukt linne, så försvinna de totalt.

För att hindra lampor att ryka, blötes veken, innan man använder den, i stark ättika samt isättes, då den blifvit torr.

Oförbränneligt papper erhåller man genom att doppa vanligt papper en eller två gånger i en stark alunlösning.

Läkareråd.

Polykarpus. Använd tobak så litet som möjligt — möjligen en cigarr någon gång. Spirituösa gör ni klokast i att tills vidare alldeles undvika, och ni bör äfven sedermera använda den mycket sparsamt. En i hemmet utförd karlsbaderkur kan ni när som helst påbörja: 2 glas arteficiel karlsbader (50°) hvarje morgon. Lef af färsk mat (ej för fet), mjölk och ägg. — Om Alsbäcksvattnet ha vi ingen egen erfarenhet — det är ännu ej ens omämndt i den medicinska literaturen — och kunna således ej ge er några råd angående det sammas användning.

Fru Banna A. måste personligen vända sig till läkare.

»Nicka». Större »eldsmärken» äro obotliga. Mindre deremot kunna borttagas. Läkare mäste i hvarje särskildt fall afgöra behandlingen.

»Wend*. Tvätta hufvudet hvarje qväll med en lösning af 6 delar natriumbicarbonat i 350 delar vatten, 25 delar glycerin och 25 delar lavendelsprit. Två gånger i veckan grundlig tvättning med tvål och varmt vatten. Behandlingen bör fortsättas i månader.

Ebba v. P. Tag på qvällen ett pulver af 1 gram bromkalium (i litet, sockervatten) samt, om ej verkan inträder, ännu ett dylikt pulver.

Nanna 26. Drick hvarje morgon ett glas arteficielt karlsbadervatten, i hvilket är upp-

löst en tesked konstgjordt karlsbadersalt. Drickes kallt. In gnid 2 à 3 gånger dagligen en blandning af 2 delar perubalsam, 5 delar glycerin och 5 delar mandclolja, samt gå ej ut i fria luften, utan att först ingnida tunt med vaselin.

68 år. Blott ålderdomskrämpor. Iakttag hvila och stillhet så mycket som möjligt. Annat är ej att göra.

Gammal orolig moder. Er son skulle helt säkert ha nytta af att göra inskränkning i begagnandet af de båda njutningsmedlen; han behöfver ej derför absolut undvika någotdera. I öfrigt bör han lefva af kraftig föda samt i synnerhet förtära rikligt med mjölk.

Lovisa P—n. Vänd er till barnläkare, ty utslaget står sannolikt i samband med någon inre sjukdom. Så vidt vi utan undersökning kunna döma, borde fiskolja vara af nytta.

En flicka. 1) och 2). Rådfråga läkare, helst specialist. 3). Se svar till Aurora W—n i n:r 9! 4). Se svar till Mary i n:r 3!

Ina —n. Ni kan visserligen försöka att med ättiksyra och sked vatten aflägsna edra »bruna vårtor». Dock torde resultatet bli osäkert, och vi skulle vilja råda er att i ställer vända er till lämplig läkare.

Young girl. Er önskan, att vi skulle ge edei ett råd, så att ni sluppe personligen vända er till läkare, kunna vi ej uppfylla. Undersökning är nämligen nödvändig.

Lilla Anna. För lindriga brännskador behöfves ingen särskild behandling; man lindrar svedan genom köld, t. ex. i form af kalla kompresser, ofta ombytta. Bildas blåsor, så sticker man hål på dem, men låter dem sitta qvar och skyddar dem med förband. I svårare fall är" en blandning af lika delar kalkvatten och olivoVja det bästa förbandsmedlet.

Inez måste vända sig till en specialist för hals- och nässjukdomar.

A—g 36. Gjordes verkligen undersökningen af kompetent person? Skulle resultatet deraf vara riktigt, så bör ni försöka med elektrisk behandling samt så mycket som möjligt sjelf söka kämpa emot det onda.

Edit. Så vida inga sjukliga förändringar i öronen föreligga, så beror ert onda sannolikt på blodbrist. Ni lemnar visserligen ej några upplysningar om ert tillstånd i öfrigt, men vi tro oss dock böra tillråda eder att försöka den behandling, som tillrådts Sigrid i n:r 7. — Af elektriska ringar o. d. har ni i alla händelser ingen nytta.

Vanda. Ingnid en gång dagligen Hebras såpsprit (1 del såpa löst i 2 delar sprit med tillsats af några droppar lavendelolja till den filtrerade lösningen). När huden blir spänd, röd och öm, så upphör med ingnidningarna under några dagar. Ni lider väl ej af något underlifslidande ?

Migrän 17. Se svar till Isabella i n:r 3! Drick hvarje morgon på fastande måge ett. stort glas Marienbader Ferdinandsbrunn (arteficielt) samt på förmiddagen samma qvantitet. Fortsätt dermed en längre tid.

Manlig läsare. Tandpulvret fullkomligt oskadligt. Tillsätt emellertid för smakens skull några droppar pepparmyntolja.

Signe 21 år. Har ni tillfälle att begagna sjukgymnastik? Detta vore af stor nytra för er. Drick hvarje morgon två dricksglas Porla-vatten med tillsats till det ena af en tesked arteficielt karlsbadersalt, om aftöringen fortfarande är trög.

Lavmari. Säkerligen nyttigare utan denna väggbeklädnad, men om salen är stor och luftig samt ventileras väl, och ingen af dem, som vistas der, visar några sjukliga symptom, så kan den ju bibehållas.

Sigrid. 1). För svullnaden behöfs medicin, som fäs blott på läkares recept. 2). Ingnid tunt med vaselin, innan ni går ut. 3). Se svar till Nicka i detta nummer!

Anna P. Se svar till Karin och Gertrud —M i n:r 9 samt till Wend i detta nummer

L—x. Er dotter bör en längre tid taga af Bland's jernpiller 3 piller 3 gänger dagligen samt lefva at' stärkande föda. Hon bör i synnerhet förtära rikligt med mjölk. Äfven por-ter skulle stärka henne, om hennes måge är i godt skick. Vigtigt är emellertid att låta läkare (helst specialist) undersöka henne, ty så kopiösa menstruationer stå ofta i samband med något underlifslidande.

D:r -d.

Breflåda.

—a —na —n. Att, som ni säger, er föreställning om qvinnoemancipationen är »otydlig» framgår deraf, att er uppsats från början till slut lider af en viss oklarhet, om den ock visar ert varma intresse för ert köns höjande i såväl ena som andra hänseendet.

Nana. Eder uppsats innehåller många be-aktansvärda sanningar. Vi hafva redan från annat häll lått mottaga en uppsats öfver samma ämne. Må hända sammanföra vi båda uppsatserna till en och skola då, så fort tillfälle och utrymme gifvas, offentliggöra edra tankar. Välkommen åter!

A—d. Mycken tack för eder sunda och väl genomtänkta uppsats. Den skall, så fort sig göra låter, användas. — Om ni ej redan prenumererat på Idun till årets slut, så gör det och insänd prenumerationsqvittot till oss,

skola vi till eder återställa prenumerationsbeloppet. Detta endast som en skyldig tack-sambetsgärd för ert visade intresse för Idun!

Aurelia. Eder synnerligen intressanta uppsats skall vi med lörsta införa. Hjertlig tack! Fortsättningen hoppas vi snart erhålla. På samma gång bedja vi eder hafva godheten meddela oss edert verkliga namn och adress, och kan ni i detta fall af oss vänta full diskretion. Om ni ej redan prenumererat på Idun till årets slut, så var god gör det och insänd prenumerationsqvittot till oss, skola vi återställa beloppet.

Signe —n. Tack för edert »vänliga råd»! Det skall nog i sinom tid komma till användning. Välkommen åter!

Redaktionen.

Innehållsförteckning.

Aurore von Haxthausen (Klara Kuhlmann). Med porträtt. Af F. Bbg. — Tro. Poem af Erik Modin. — Domherrarnc. Ur friherrinnan Aurore von Haxthausens literära qvar-låtenskap. — Några ord om handarbeten. Täflingsskrift af Ida E. Björklund. Vid Tduns första pristäfling belönad med ett extra pris. — Hemma och ute (notiser). — Ett ord angående polemiken i frågan: rBöra barn lyda?» Af Vän af ärlighet. — Bref till tant Anna. Af Guido. — »En kvss och en sommarnatt.» Poem; fritt från "engelskan af E. A—n. — Hårets hygien. Af —In—. Vid Iduns första pristäfling belönad med ett extra pris. — En koketts bekännelser. Skiss för Idun af Mia (slut). — Praktiska hushållsskolan, Jakobsbergsgatan 11.

Pristäfling n:r 2. — Sällskapslifvet. — Hushållet. — Bakning. — Köket. — Drycker. — Inläggningar. — Hvarjehanda. — Läkareråd af D:r —d. — Breflåda.

Annonser.

Annonspris: 25 öre pr petitrad (=11 stafvelser). Ingen annons införes under 1 kr.

Förlofvade. Oscar von Wolcker

och

Agda Wahlquist.

Södertelge. Tillkännagifves endast på detta sätt.

[202J

Claes Palme

och

Hulda Åkerlund.

Öregrund. [203]

Födde. En son och en dotter. Karlshamn den 29 februari 1888. Anna Ahsträm, Hud. T. Ahström. född Windahl. [204]

PLATSSÖKANDE.

En llieka af god familj.

van vid ordning och verksamhet, önskar få komma i ett hem der hon kan gä frun till banda i hushållet. Ar kunnig i finbakning och alla vanliga sysslor samt kan, om så önskas, lemna pianolektioner åt minderåriga barn. Svar till »Hilma», Edebo, pöste re-stante. [200]

Ett fruntimmer, som i många

år praktiserat som lärarinna i familj, önskar med det snaraste ånyo erhålla en sådan plats. Undervisning meddelas i franska, engelska och tyska språken samt musik och vanliga skolämnen. Vackra rekommendationer från föregående platser förefinnas. Reflekterande torde sända svar under adress: »B—g*, Håkantorp. [206]

Plats som sällskap åt ett äldre

ensamt fruntimmer önskas af eu bildad, ung flicka. Svar, märkta 3J. M», emotses till Iduns Ee-daktion, Sturegatan 8, Stockholm. [195]

Plats som lärarinna

för mindre barn sökes af en ung, bildad flicka. Franska språket talas. Svar, märkta »K», emotses till Iduns Red., Sturegatan 8 (ing. fr. Humlegårdsg. 19), Stockholm. [190]