Idun: 1890

208 I DU N 1890 tillsattes. Nu rullas köttet hårdt till- sammans och ombindes stadigt med ett snöre samt stekes vackert brunt i 1/] 0 kilo smör jämte lök. När det på alla sidor har en vacker färg, slås vatten öfver eller buljong, detsamma hvarpå det kokas långsamt tillsammans med några nejlikor och lagerbärsblad. Un- gefär 3/2 timme före serveringen blan- dar man 2 matskedar mjöl i en 3/4 liter vin och 1li liter sur grädde, slår detta öfver köttet och låter det koka däri. Äfven om detta kött serveras kallt, uppskuret i tunna skifvor, är det en särdeles smaklig rätt. Ella. Att tillaga hjärna på ryskt sätt. Flere svin-, får- och kalfhjärnor tå några timmar ligga i kallt vatten, hvarefter de läggas i kokande vatten, åter af- kylas, befrias från alla hinnor och ådror och sönderpressas med en sked. En sönderhackad lök, fyra till fem mat- skedar stötta skorpor, salt och något peppar samt 1/4 liter söt grädde till- sättas, hvarpå alltsammans slås i en panna med 100—1.25 gram brynt smör, och hjärnan lar steka under ständig omröring öfver svag eld, likväl ej så att den blir brun. Nadeschda. Husgerådet. Hugeråd af tenn. Denna metall låter sig icke blott lätt arbetas i konstnärliga former, utan erbjuder äfven gravering och teckning fritt spelrum för en konst- närlig utstyrsel. Tennet är tillräckligt hårdt för att motstå ett ganska hård- liändt bruk, men fogar sig likväl lätt efter hvarje tecknisk behandling. Dess ädla, naturliga glans gör ett artificielt anbragt ytterlager öfverflödigt och ger tennet genom sin äkthet företräde fram- för alla kompositioner, hvilkas artificiella glans af ädel metall allt för snart för- svinner. Visserligen är det ej antagligt, att vi någonsin skola återvända till den fordom ytterst omfångsrika användnin- gen af tennföremål i hushållet, då ju porslinets och stengodsets fördelar äro alltför öfvervägande, men vi tro likväl att bruket af tennliusgeråd skulle vä- sendtligt understödja vår sträfvan att bereda konsten ett större fält äfven inom hvardagslifvets område. Tennets jämförelsevis låga pris gör det möjligt äfven för mera obemedlade att omgifva sig med smakfulla, konstnärliga före- mål. Det är glädjande, att konstskicklig- heten börjat understödja oss i denna riktning, men för att tennindustrien skall tränga till djupare lager, måste äfven yrkesmessigheten mera än förut sysselsätta sig därmed. Många föremål af dålig komposition och utan synner- ligt smakfull utstyrsel köpas, men de skulle likväl,[förfärdigade af tenn i äd- lare former icke blott bli mera om- tyckta, utan äfven kunna erhållas bil- ligare. Hit höra dagligen begagnade husgeråd, såaom pannor, fat, o. s. v., men äfven prydnader för väggar och skåp såsom tallrikar, krus o. s. v. Tenntallrikar och fat passa äfven förträffligt som prydnad på matbordet, i det de genom sin glans utgöra en angenäm omvexling för ögat; särskildt äro de lämpliga att sätta under porslins- tallrickarne för att skydda bordet mot hetta och fläckar. Tennet kan, som sagdt, användas till alla slags rumprydnader och dess gra- vering kan lätt verkställas af fruntim- mer, både som tidsfördrif och som för- värfskälla. Bohaget. Att borttaga bläckfläckar ur trä. Det bästa medlet härtill är svafvelsyra. Man tillagar en blandning af */„ del kon- centrerad svafvelsyra och 2 delar vat- ten, skurar fläcken duktigt med sand och vatten, häller därefter något af denna blandning därpå och gnider, tills fläcken är borta. För att borttaga sy- Hud- och Magsjukdomar behandlas instundande sommar vid Hjo Vattenkur- anstalt af Doktor A. Afzelius, Stockholm. [1855J Kronor 40,000, 25,000, 15,000, 10,000, 5,000 m. fl. större belopp kunna vinnas genom köp af Teater-Premie-Obligationer på Vexe1kontoret, Skeppsbron 36, Stockholm. Pris pr kontant 28 kronor. Obligationerna säljas äfven på månatliga afbetalningar på följ. vil- kor: En Obligation erhålles mot 13 inbetalningar af kr. 2: 60 i mån.; Två Obligationer mot 13 inbetaln. af kr. 5 i mån.; Fem Obligationer mot 16 in- betaln. af kr. 10 i mån. På afbetalning köpt obligation deltager äfven i de under afbetalningstiden infallande dragningar, såvida minst två månaders in- betalning är gjord före utgången af april. Tvänne utlottriingar årligen : den 1 maj och den 1 november. Full ständig beskrifning sändes mot 10-öres porto. Hvaije obligation skall ovilkorligen utfalla med vinst från kr. 30 till kr. 40,000. [1511] VexelJiontoret, Skeppsbron 36, Stockholm. Trosa Bad- och Soimmstolseort. Trosa rekommenderas som en synnerligt angenäm sommarvistelseort. Na- turskönt läge, vackra omgifningar (Tullgarn, Thureholm, Hörningsholm, Dalil- byö m. fl.). God luft, Sallsjöbad, Varmbad. Enkelt lefnadssätt (inga société* afgifter). Dagliga kommunikationer (5 timmars väg från Stockholm). Tvänne läkare på platsen. Bref med förfrågningar besvaras af Badhus- sällskapet, (G. 14392) [1771] DIVERSE. Doktor A. Afzelius lilla Yattugatan 34, 9—10 och 2-3. Mag- och hudsjukdomar. [1341] Doktor Per Johansson Riddargatan 2. Magar kl. 9-10,2-3; söndagar 9-10. Doktor Carl piensburg 33 Drottninggatan 33, Hvardagar '/z3—'/s4. Helgdagar 10—11. Behandlar företrädesvis Barnsjuk- domar. [1343] Tandläkare John Wessler Götgatan 14. [1737] Doktor EJ? SUBER, Linköping, Nygatan 38, Mottagningstid kl. |10—111 o. 1—2. Nerv- o. Konstitutionella sjukdomar, Hypnotisk behandling vid lämpl. fall. [1850] Panorama international, Hamngatan 18 B, 1 tr. upp. (bredvid Svea-Salen) Denna vecka: II:dra serien af Italien. Nästa vecka: Lsta serien af Algier. Entré 30 öre, barn 20 öre. Abonnementskorl, gällande för 8 be- sök, kr. 1: 75, barn 1: 20. Öppet alla dagar från kl. 10—10. Hvarje söndag nytt program. [1357] Hemstudier. Ledning för hemstndier inom olika ämnen lemnas genom Fredrika Bre- merförbundet. Ledningen innefattar : allmänna rad eller anvisning rörande literai.ur, studieplan i visst ämne, råd och fortsatt skriftlig ledning för studier. Närmare upplysningar meddelas af Fredrika Bremerförbundets byrå, Stock- holm,[1S67] I sommar kunna unga damer få treflig bostad och god inackordering vid Hjo Vat- tenkuranstalt hos doktorinnan M. L. Tengstrand (adr. till I juni: Upsala, sedan Hjo).[i854] P å ett friskt o. sundt landtställe finnes pl. för 2 bättre flickor under som- marmån. eller helt år. Tillfälle att lära hushåil. Pris pr mån. 40 kr. Svar till »N», Falkenberg. (Nord, A.-B., Götcb. 3264x1) [1861] Vugfa Damer! En bildad ung man med fördelak- tigt utseende och i bergad samhälls- ställning, bosatt i naturskön trakt på landet, önskar inleda korrespondens med en älskvärd och bildad ung dam, som ännu ej sett mer är högst trettio vårar. På förmögenhet fästes ej afse- ende men dess mera på ett trefligt sätt och godt lynne. Då annonsören menar fullt allvar, torde de ej göra sig besvär att svara, som ej ha samma mening. Diskretion hederssak. Svar torde sändas förtroendefullt under mär- ket »God karaktär», adr. Sveg. [1862] Observera! De, som bekommit profver eller di- rekt önska rekvirera af Eiffeltyget, torde skrifva inom den 4 maj ; därefter höjes priset till 45 öre meter. Pr post expedieras endast mot förskottslikvid. Adr. : J. E. Sandberg, Schéelegatan 24, Stockholm. [1857] Afvels-ägg. Plymouth. Hock à kr. 3 pr duss. Hvita Leghorn å kr 2,so pr duss. af Kosehills välkända stammar. Kycklingar och unghöns under lop- pet af sommaren och hösten af samma racer. Kifvinge Hönsgårdar, Bålsta. [1S58] Svenska Premieobligationer med garanti af Stockholms stad, hvarå nu den 1 maj kan vid lottningen vin- nas ända till 40,000 kr. kontant, säl- jas styckevis till 26 kr. 75 öre i Cigarr- boden, Bäntmästarehuset, 63 Sluss- plan, och Tidningskontoret, 27 Klara Bergsgatan, (g. y. a. 2282) [1853] M u\ tillicl for Tåten! Franska Modellb.attar samt vackra Ylleklädningar, dito lösa kjolar, Bomullsklädningar, dito lösa kjolar, Morgon-Rockar fr. 3,5» st. Bomulls- Tricotlif fr. 2 kr. af ylle, plycherade dito fr. 3 kr. Snörlifven La Sylfide och Linnea, de bästa hittills kända snörlif. Parasoller fr. 1: 50, Paraplyer fr. 1: 75, nyaste eng. Schalar fr. 4: 80, färska Regnkappor 5 kr. hos JANSSON &C Co., [1859]6 Hötorget 6. God extra förtjänst kan erhållas genom att samla begag- nade frimärken. Jag betalar för 100 st. tjänstefrim. (blandade) kr. 0,2o 100 » lösenfrim. » » 0,7o 1 » 3 skilling banko » 5,do 1 » 0 » » » 2,oo 1 » 8 » » » 0,75 1 » 24 » » » 6,50 i felfria exemplar. 0. Olsson, 1865] Persg. 41, Helsingborg. JL.AAA.A..AA.AA.A..A..A. -.I-*--*— Landsortsboar. _ ’ " Undertecknad åtager sig fortfa- t * rande uträttandet af allehanda upp- ^ " köp. Profver sändas å tyger för ^ ‘ såväl dam- som herrtoaletten. För- ‘ färdigandet af klädningar och ut- * styrslar ombesörjes. Instrument, < möbler och andra bosättningsartik- i lar anskaffas. Val af goda varor. y " Samvetsgrannt bemötande. Provi- y " sion 3 proc. Postadr.: EDgelbrekts- \ gatan 31 A. Telegramadr.: »Ströms», ( Stockholm. - . ' [1863] Maria Ström, f. Klockhoff'. B» t v t ir t B Pröfva Svea-tyget! Svea klädningstyget är tillverkadt af allra finaste kamgarn, mycket segt och starkt (glider ej), tillverkas i mo- dernaste mönster och äkta färger, priset endast 63 öre metern = 37 öre aln. En vara jämngod med »Svea-tyget» gäller eljes i handeln 84 öre metern. A. Williamson, Stockholm. Obs. Den, som ej är belåten med sända varor, får retournera dem. Profver sändas endast, då 20 öre bifogas. (1375) E. W. Grönbergs iRaumo Rhenmtiska Essenz är det billigaste medel äfven vid mycket envisa fall och hos äldre personer, som föga hoppas på bättring. Är äfven verksamt mot hufvud- och tandvärk. Va flaska i: 50, Vi flaska 2: 75, i minut på apoteken. Till platser, där återför- säljare icke finnas, försändes den på rekvisition direkt från . [1763] Generaldepöten för Sverige: Apoteket ïïYita Björn, Stockholm. cFözoä&zinys-«Sl&tiefo-Cacje-t 8liaii3ia KuSvud-kontoz: MyflttOP^Bt 1. T13661