Idun: 1890

418 1890 I DUN Frågor. N:r 700. Är det någon af Iduns läsarin nor, som vet, om det finnes gamla sagor, som utförligt beskrifva älfvornas gestalt och ut- seende enligt folktron. Om så är, delgif mig genom Idun, sä kort som möjligt, den beröm- ligaste beskrifningen, helst om den samma belyses af liknelser ur verkligheten? Eva. N:r 701. Undertecknad vore tacksam, om nägon af Iduns läsare eller läsarinnor viile gifva henne anvisning på någon god läsebok i Svenska, afsedd för barn som skola lära sig läsa efter den s. k. ljud- och skrifiäsemeto- den, och hvari Svenska akademiens senaste ordlista följes. Rådvill. N:r 702. Hvilken anses vara den bästa handelsskolan inom värt land, med uudervis- ning äfven uti tyska och engelska språken ?' Hvad brukar en kurs kosta och huru lång är den? A. S' Svar. N:r 593. Köp boken »Hushållstiädgården». utgifven af Oscar Tamm. Kostar 60 öre — däruti finnas beskrifningar pä fruktvin, geléer, marmelader m. m. Elin. N:r 622. Stora, vackra gurkor skalas och skäras i lina skifvor antingen medels knif, eller på en s. k. gurkhylvel, som finnes för detta ändamål. Man kan salta ned de sön- derskurna gurkorna genast, eller ock »mänga» dem först och så dagen därefter riktigt salta dem. Godt med salt mellan hvart lag gur- kor. Ett helt täckande saltlag öfverst i sten- burken. Präss där ofvanpå. Man vattenläg- ger sedan vid behof så många gurkor man vill använda och tillblandar dem på vanligt sätt, såsom man gör med färska prässgurkor. Ebon Iloi. N:r 630. Ur en tidningsartikel för dagen har jag sett, att några droppar ättika och litet socker skola göra vatten läskande under hettan. Ebon Hoi. Yilja »Företagsam» (n:r 651) och »Alia—t» (n:r 653) uppgifva sina adresser till Elin. Väckelsång p. r., skola de önskade beskrifnin- garna och profverna erhållas. N:r 657. Tag finstötta äggskal och gnid grytan med, så blir emaljen hvit igen. Elin. N:r 681. Om »Mary» vill uppgifva sin adress till »A. M.y> poste restante, Göteborg, sändes gärna ett »skott» af inympadt fikonträd. Om det rätt skötes, får man två skördar på året. N:r 683. Af egen och andras erfarenhet kan meddelas, att van och godkänd lärare finnes att tillgå i Stockholm, Hamngatan t B. under adress kand. F. Lamberg. Kurs, som jag tror, c:a 2V2 månader. Afgift ungefär 100 kronor. G—da F. — —. En bra kurs (privat) kan genom- gås for kapten Norlander, adr. Lund, i sjuk- gymnastik, friskgymnasti-, massage och ana- tomi för ett pris af ungefär 200 kronor. Kur- sens längd är omkring 4 månader. Själf har undertecknat deltagit förra året i en dylik. Anna. N:r 686. En soppa af törnrosblad kan fås på följande sätt. Först göres en ägg-gryns- deg pä så sätt, att hvetemjöl blandas med tre à lyra ägg, tills en hård deg uppstår. Två händer törnrosblad hackas fint och blandas väl med degen, som därefter kallas ut mycket tunn och så får ligga att torka en timme, hvarefte? den hackas lin som gryn. Grynen sällas genom ett groft durkslag och böra sedan få ligga en dag och torka, väl utbredda pä ett fat, i ett varmt rum. Dessa gryn kunna gömmas längre tid. Men nu till sop- pan! Till sex personer är 1 knapp vanlig tekopp gryn tillräcklig, och dessa vispas var- samt i kokande mjölk, hvari lägges — om man vill — ett skedblad smör. Efter en tim- mas kokning vid sakta eld är den färdig och kan afredas med ett par äggulor, som förut vispats med litet mjölk. Salt och socker efter behag. Olga. N:r 688. Har man en af Anker Hegaards emaljerade järngrytor, så är ett sådant kärl att föredraga framför alla andra, så snart det blir fråga om sylt- och saftkokning. I för- tennta kärl får sylt eller saft en mörk färg, hvilket gör att den ej blir sä vacker, men hvad smaken beträffar, förlorar den knapt något. För de oförtennta kärlen byser jag af princip litet rädsla. Olga. — —. Sylt bör alltid kokas i oförtennt kärl. Kokas den i förtennt, blir smaken den samma, men sylten får dålig färg. Karin. N:r 670. Om »Byting» uppgifver sin adress till »A. S. Berqshamra, erhålles ett bepröfvadt mönster jämte beskrifning till ett bra och praktiskt samt dessutom allmänt omtyckt köksförkläde. A. S. Innehållsförteckning. Emma Gurli Beronius; af Max. (Med por- trätt.) — Grodan ; en rimmad legend, af Da- niel Fallström. — Stenografiens betydelse för damerna; ett bref till Iduns läsarinnor. — Iduns skollofskoloni ; hemkomsten. — »Oskyl- digt prat»; skiss af0A’, von Biiloiv. — Den stora pristäflingen. — Återskänkt; skiss af Ma- thilda Roos. (Slut fr. föreg. n:r.) — Striden om hjärtan ; ur ett kvinnolifs historia, af Jo- han Nordling. XVIII. — »Drifvande skyar.» (Forts.) — Bedovisning. Förslag till matordning lör veckan 24—30 aug. — Handarbeten. — Bakning. — Inlägg- ning. — Konservering. — Matlagning. — Svlt- niDg. — Hvarjehanda. — Frågor. — Svar' Clara Fabriks Stearinljus _____________________________________________•________________________________ ° [2130] Syltsocker billigast hos Fredrik Sydow, Klarabergsgatan 25. T2239] Telefon 46 69. Praktiska arbetsskolan för barn och ungdom, liögre läroverk lor flickor och gossar. _ Läroverket, som äger dimissionsrätt, mottager flickor och gossar från ny- börjare till sådana, som beredas till studentexamen eller praktiska yrken. Valfrihet i afseende pa läsämnena. Handarbete och slöjd. Undervisningen i lefvande språk så ordnad^ att iärjungarne under årens lopp äfven lära tala språken. Stor lekplats. Arsredogörelse i Flodins och Fritzes bokhandel. An- mälan hvarje onsdag och torsdag kl. 10—12 i läroverkets lokal, Brunkebergs- 2. [2334] K. E. PALMGREN. ilO ästsortera de < J9 OSÄTTNINGS- magasin i Sverige. Josephsson & Ågren § 13 Drottninggatan 13 ^ liaiiis, Flyilar & Orpl- m från de bästa svenska och ut- p ländska fabriker. Största tager! Billigaste priser! Fullkomlig garantil Liberala be- JL talningsvilkor! OBS! Aldre instrument tagas i utbyte. J. LUDVIG OHLSON, Stockholm. 16 Regeringsgatan 16. 11423] Hos Svanström & Co, Myntgatan I, Drottninggatan 9, Södermalmstorg 4, Norrmalmstorg |, Pergament- papper att användas vid öfverbindning af syltburkar. [2262] A A Glasögon Pincenez, Teater- och Reskikare m. m. af bästa kvalitéer hos Fabrikör C. G. Coiiin, 3 Storkyrkobrinken 3. Filial: 20 Fredsgatan 20. [2358] r ▼ t M i T T V T1 T T ▼ T V V Stockholms äldsta Möbel-Affär, (f. d. fru D. Josephsons) 83 Järntorget 83 rekommenderar ett stort, välsorteradt lager af såväl de mest eleganta som enklare möbler, hvaribland Förmaks- och Salongsmöbler i nya och smak- fulla stilar, samt flere sorters Enkel- oeh Dubbeldivaner af bästa konstruk- tion[2357] ÇllplfOP prima Holländsk kr kJULlVCi , 67 öre kilo, Farin kross-, arinsoc- ker från 55 öre kilo, prima svenskt toppsocker 68 öre kilo. PCîlffp prima grön Java 2 kro- IVCliiC, nor kj]0) pr[ma Santos 1,90 öre kilo hos Lcgerstedt & Johanson, Arsenalsgatan N:o 1 A & 2 C. [2363] Henrik Gahns Amykos för Toaletten rekommenderas som ett förträffligt mun och tandkonserveringsmedel och ett kraftigt läkemedel i hals- och hudsjuk- domar. Hvarje tvål är stämplad med vid- stående fabrilts- märke. [1513] Huru många hafva ej vid helt unga år sett sina tänder gå förlorade, oftast såsom en följd af bristfällig skötsel. Ett utmärkt medel för tändernas be- varande och som på samma gång verkar uppfriskande för munnen är John Fröbergs Tandpasta. Medlet är sammansatt af fullkomligt oskadliga beståndsdelar. Insänd 75 öre, så erhålles en ask som prof. Ut- märkta Tandborstar finnas äfven à 85, 42 o. 31 öre pr st. Vid partiköp rabatt. [2395] John Fröberg, Finspong. A i il Husmödrar m. fl.! Låten icke edra matvaror taga ► skämning. Genom att begagna ► PRESER7ITAS. kunna matvaror af alla slag, råa som kokta, bevaras fullkomligt friska ganska lång tid, och detta utan nämnvärd kostnad eller möda. Handelskemists intyg samt de mest ampla loford om dess an- vändning föreligga. Säljes hos hvarje välfournerad specerihandlare à 60 öre pr paket samt i parti genom hnfvudförsälj- ningen i Stockholm. J. Eriksson, 17 Drottninggatan 17. [2148] Allm. Telefon 6136. » » V T ' Cj-O ® rt fS S”3« . u a i . a 2 £ o o : < O fl rÖ co , ~ ©O t- oc3 < :o5 —i oro ~ 22 i