Sida 248
} ) o ( * v 249 uti en oglaserad Sten kruka eller Gryta med sten. låck och låta stå öfver natten at mjukna. Sedan sättes på elden och låta koka tils det blir bara 6 boutellier qvar, då slår man 4S droppar af denna lilla flaskan uti och låter koka tilsammans en liten half timma, då tager man det ifrån elden och läter svalna, då man silar det på boutellier och sätter uti Källare, boutellierne täppas med papper men intet kårk. Man aktar at iatet af Metall röres uti denna Decoct, därföre nyttjar man glas eller träd eller porcellain, hvaruti det äfven serveras. Häraf drickes en half bouteille om förmiddagen och den andra hälften om eftermiddagen eller afton uti 48 dagar i rad, utan at försumma en das. Man kan bruka denna Decoåt kall ellet varmd i porcellain och göra smaklig med litet Såcker, Sirap eller Honung. Under Curen brukar man ingen Mjölkmat, åtminstone intet förr än en eller halfannan timma för eller efter nyttjandet af denha Decoct. Man aktar sig för mycken sur eller salt mat, för starka drycker, som Bränvin, Ol eller mycket Vin. Man kokar intet mer än en sats i sender, på det Decocten intet surnar. Q5
Källa: Project Runeberg ·