Tillbaka Read Runeberg

En Nödig Och Nyttig Hus-Hålds Och Kok-Bok (1737)

Originalsida 14
Originalsida 14
Originalsida 14
Originalsida 15
14–15

Sida 14

Texten på den här sidan är maskinläst och blev osäker – originalsidan visar hur det står.

t a (Soppa p 5 afla&aö&a jlagé $osla?,

J J T _ _ - ■ ■> . ■ -t--- - -- ~ ■■ ■■■ ■■

Durdjjlag. ‘Sr&Det ttiåfte fofaå v>t< goD Boullion , OfÖ fcråDDcn af fcppfatet garneras mcD Dm UUa fåltan, fom Dar fofat mcD linorna, ocD låggeé 9tappl)bnfen t fopp* fatet , Dtrat på (Idé några linbor. ©ma<

fa at coulis t)ar goD fmaf , od) (14 Den på fpppatt, feDan fer vera ()d tr armt.

0Oppa på &appi)<$r>3 eller 0fpAC

mcö fyvoittåU

goglarna f&rirållaå oet) fpedfaå, oef) låggiaé rti en ftufa rncDgoD fiöttfoppa oet) ItnitfålDetta fofaé toäl nicD en Del flirt fmot od) peppar, neglifor oc^ foctfjcr : 91ac tnatt Dar lagt flefta br5D(tifW0t PtlDct t fatet/ få tåttaé an Der på.

på annat manet.

Sag rappDåns feDmt dc åro plåtfaDt/

PltagnéocD trål anjaDt, fperta Dcm nieD groft frpDDåt (fåff, ocD låt Dem Dalftfteeaé på fpett, tillifa utcD en Dajf DafDel af ett får / fom fetman år trål afffuittäD. Sag Dem feDan af fpettet, oet)lågg Dem t en grp> ta få ftor fom ttl foppa bel)åftrcé; 2ågg Der til litet (linda, en fnippa ui orötter od) palfternatfor , fålen rnåfie (låraé 1 4 . Delat ocb trål rånfaå, feDan faftaé Datt t falt toatn, ocD Då Da» år trål ptåfjaD, tråDet matt Donom t fntppor , faftanDeö Der af 2 .

fnippor t gtptan til tappDDnfen , oc|) (lår

t fiét

Källa: Internet Archive ·