Broussais [-sa], François Joseph Victor, fransk läkare, f. 1772, d. 1838, deltog i de napoleonska fälttågen i Holland, Tyskland, Italien och Spanien samt blef 1820 förste professor vid militärhospitalet "Val-de-grâce" i Paris och 1832 professor i medicinska fakulteten derstädes. Han var upphofsman till ett, efter honom sjelf uppkalladt, medicinskt system, enligt hvilket alla sjukdomar uppkomma af lokala och särskildt inflammationsartade åkommor. B. använde derför ofta bloduttömningar såsom botemedel. Hans åsigter vunno många anhängare i Frankrike. Jfr Bloduttömning.