Cupuliferae

Cupuliferae, bot., naturlig växtfamilj, tillhörande gruppen Amentaceae och närmast beslägtad med familjerna Betulaceae och Corylaceae. Från dessa båda skiljes den hufvudsakligen derigenom att fruktämnena äro trerummiga, med två fröknoppar i hvarje rum. Af dessa fröknoppar kommer likväl endast en till utveckling, hvadan frukten (ållon, kastanjer) blir enrummig och enfröig. Familjen har fått sitt namn af det skållika hölje ("cupula"), som delvis eller fullständigt omgifver frukterna. Detta hölje, som är försedt med fjäll, hår eller tagglika utväxter, anses hafva uppkommit derigenom att (de fyra) skärmbladen hopvuxit. Familjen utgöres af fyra slägten, af hvilka två, eken och boken, tillhöra Sveriges flora. Såväl genom sina ätliga frukter (bokållon, kastanjer) och sin bark (ekbark, kork) som i synnerhet genom sin ved intager den ett framstående rum bland löfträden. P. M. L.