Jungfru Marie hand, ibot., är den vanliga svenska benämningen på Orchis maculata L. (nat. fam. Orchideae L., kl. Gynandria L.), en
tämligen allmänt å fuktiga ängar, betesmarker och i skogshagar förekommande ört, med en 15-30 cm. eller deröfver hög stjelk, som nedtill omfattas af tunglika eller aflånga trubbiga blad. De högre sittande bladen blifva hastigt smalare, jämnbredt lansettlika; de öfversta äro små, skärmlika. Alla bladen äro undertill grågröna och ofvan vanligen mycket brunfläckiga. Blommorna (orkis-artade blomkalkar) sitta i enkla ax, som i början äro omkr. 3 cm. långa, äggformiga, men sedan utväxa till dubbel längd och blifva aflånga, cylindriska. Blommorna äro ganska stora, blekröda (eller nästan hvita), med mörkt gridelina till ljusröda streck och fläckar, i synnerhet å "läppen", eller det nedåt vända, större och med sporre försedda kalkbladet. -- Det svenska namnet har uppkommit genom den handlika formen af den underjordiska stambildningen, som är ett slags stjelk- eller stam-knöl. Örten kallas äfven "fläckigt nyckelblomster". Jfr Salep. O. T. S.