Kjeldahl,Johan Gustav Kristoffer Thorsager, dansk kemist, född d. 16 Aug. 1849 på Jægerspriis, blef 1867 student och 1873 polyteknisk kandidat och var sedermera assistent vid landbohöjskolen. Han fick 1875 i uppdrag att inrätta Carlsbergs kemiska laboratorium och har sedan varit dess föreståndare. 1892 fick han professors titel och blef 1894 hedersdoktor. Jfr nästa art. E. Ebg.