Krokan (Fr. croquante, af croquer, krasa mellan tänderna), stort, mångfärgadt, mot höjden rest sockerbakverk, i formen vanligen påminnande om ett tempel, en österländsk pagod o. d.
Nordisk familjebok · första upplagan
Krokan
Nordisk familjebok, 1:a uppl., band 9 (1885), sp. 94 · visa i originalet · läs på runeberg.org ↗