Settegast,Hermann, tysk författare i landthushållning, född 1819 i Königsberg, sedan 1881 professor vid landtbruksinstitutet i Berlin, är bekant genom sitt till åtskilliga europeiska språk öfversatta arbete Die tierzucht (4:de uppl. 1878) samt afhandlingarna Die landwirtschaft und ihr betrieb (3:dje uppl. 1885), Der landwirtschaftliche unterricht (1873) m. fl.