Sorby [-bi], Henry Clifton, engelsk naturforskare, född d. 10 Maj 1826 i Woodbourne nära Sheffield, är sedan 1846 bosatt på sitt landtgods vid Sheffield och har egnat sig uteslutande åt vetenskapliga forskningar. S. har grundat den mikroskopiska undersökningen af mineralier och bergarter, infört spektralanalysens användning på mikroskopiska föremål samt konstruerat ett spektroskop för undersökning af färgade fluida.