Suffolk

Suffolk [sö'ffåk], östligaste grefskapet i England, begränsadt af Nordsjön samt Norfolk, Cambridge och Essex. Areal 3,820 qvkm. 356,893 innev. (1881). Landet är till större delen lätt kuperadt, med undantag af kusten, som är låg och delvis träskartad. Af vattendragen flyta Lark och Little Ouse till Great Ouse samt Blythe, Deben, Orwell och Stour till Nordsjön. S. är ett af Englands fruktbaraste grefskap. Omkr. fem sjettedelar af dess hela areal är odlad jord, till nära hälften upptagen af säd. Mycket betydande är boskapsskötseln. Den för grefskapet egendomliga nötkreatursrasen värderas högt såsom goda gödkreatur. Suffolkhästen utmärker sig för styrka och uthållighet. Får- och svinafvel bedrifvas i stor skala. Industrien deremot inskränker sig hufvudsakligen till förädling af landtprodukter. Vid kusterna idkas sill- och makrillfiske. -- S. utgjorde fordom en del af konungariket Eastanglia och har flere historiska minnesmärken ända från romarnas tid. Hufvudstad: Ipswich.