Tillbaka Read Runeberg

Den Nya Och Fullständiga Kok Boken (2 Upl) (1801)

Originalsida 128
Originalsida 128
Originalsida 128
Originalsida 129
128–129

Sida 128

*3$

V

I

tncb ru(in=fauce dr Jan en Jégtib^rdftj i ' fmorba papper^låbov, jleft ivffifmor, fmafav Jan arfa mdl, i grpnroälltng dr Jan efteridng* tab, ocj infplfab fom fdvfP eller rodf r6fc, tager Jan Jbgfätet af alla ffjfrdttcr. - ;

. 4 > T * t r -

Sevferab Q5åfeba. ' , ’

SDcrttl tagcS en tve marferé ©åbba, fom flfäfe$ y i vpggen ocj torfatf modet mat meb et fläbe; alta ben renfatf bort, fbttet plåcfaé natt ifrån jfittnet ocj Jacfas tnpcFet fint i en Jad* 1 <åba. 3meb(ertib arbetar man up ct jjålpunb fmbr meo en trdbjBeb, at bet bitr meft ocj fe« ha\\ fifflen dv flbtt i en mortel til en beg,'ar? betaö Jan ganjla mdl in meb fmbvct, at bet blir • jämnt; et flörre tafpebrbb fom dr ffalabt ccj npbfbtt i mjblf, framas? mdl bertfrått i en ren lapp ocj lägget til ämnet, jämte rpva mdl n>(f* , pabe agg, litet i fduber, et Jalft flebblab rifmet ' fåcfeiv vifmen citron, lagom falt, litet fibtt pep* par, rifmet muffett ocj tmå iTebblab f6t grdbba. 9tar betta dr mal Jopblanbabt, fldö bet i ett fmorb form at grdbbaé i lagom manna, ocj fevbetatf meb Jmab fiag?> fauce man bejagar.-

Sil^Sricabcller

, ?Cro få mdl fanba, at be ej borbe up» tecPtta$ Jdr, bevefi lagning^fdttet ej more li» tet annorlunba. 9?dr fbttet dr rettfabi ifrån letten, fom ofman anforbt är, Jaefa^ bet fint meb Jälftett njwrtalg emot ftf^ett f fibieé febatt

i

ioMatöffis; - Mm - *

. m

*•. »§

p# i 1 * ±-

Mf*.

> f . fg ♦ w' V.-!. i< - v *

*S g i, g4

■ * Pf » f

[rf?

Källa: Internet Archive ·