Tillbaka Read Runeberg

Den Nya Och Fullständiga Kok Boken (2 Upl) (1801)

Originalsida 130
Originalsida 130
Originalsida 130
Originalsida 131
130–131

Sida 130

Texten på den här sidan är maskinläst och blev osäker – originalsidan visar hur det står.

merab, fem b a ofmevftrcS meb ' ttfmet br$ odj fief i$ i fmör i en paufaFSpanna gulbrunaJ men icfc pä för ftarf elt> om be ffola btxftt»^ I genomgråbbabe; £>e feriera5 meb en fauce öf*j mer, af brpnt fmör ocb mi61, fitet matten, ätti* fa od> firapi men af ättifait ber mara mer än af matmet, ; '

£n annan Xäft af ©ilT.

€>eban ftffcii är mål tmdttab, flä$ jfirt* net af, £on ffäteS up i tpggen, benet ocb in* nanmätet tage£ bort ocb £on läggcS t mjölf otfl morgonen, bmarmeb §on tigger tit mibbagen> bä ffät*a$ lagoma ffprfen af fall ftef, af Ijmab flag fom är f6r ^anb. ©illeit jiäved i fpra belar, oc^ pafa^ en bef til f>mart ftpcFe af j?e # fen, fom lägget t ovbning på en ajiette. St {jalft qmarter fbt gräbba mifpa^ til ftum, en fntf^ubb fibtt fäefer, e<$ något åttifa röret» faftåneb i ffummet, fom läggeé maefert bfmef fillen uteb litet ffött peppar,

på annat fått»

\ 1 «

0furna ^metebrob^ ffifmor roftaöpå §atl* fler, läggaö i orbning på en afftette, od) ben mjélflagbe fillen ofmev; et par l>civbfofabe tilfifa meb några ffifmor fall ftef jfära^ i fmä tärningar, upblanbad meb olja od) ättifa, ocb brebas jämnt öfmer fillen; flått peppar ffvöi? äfmer. • £

* I # % ^

gäif

Källa: Internet Archive ·