Tillbaka Read Runeberg

Den Nya Och Fullständiga Kok Boken (2 Upl) (1801)

Originalsida 183
Originalsida 183
Originalsida 182
Originalsida 183
182–183

Sida 183

Sttven ftrpfeS bfroer fafan , (jtparmcb §ott ftåt i ugnen anbra gången tit bef ben tfabnar.

(tti tninbve fofi^a-irt Yftanbel &afa.

2Äeb et ffålpunb föfmanbel fbtfareS fom ©froan fagbt år; feban £)<mdc rifmen lägget £an i en frufa fom är ndgot träng, meb tre agg, ©$ avbetos åt en teb meb en ftorf uufp en gob ftunb; bå jlå$ dfer tre ägg til, fom a v beta$ N en jtuno, cc§ på betta fdttet fortfaren tit o<$ fem* ion agg äro iuarbeiabe, attib åt en leb. 9 tic öiafan' båfmit (ig oc§ fer frobig ut, v nebftro 5 tneb Janben litet efter ^aab et fjdrnbel^ jfatpunb tifioet fdcfcr, fom tiUifa ncbarbeta 5 tit be 5 tärtpannan i fogningen btifoit betagb meb begs bå fion öfroer att dr betdrft meb fmbv, (låtf manbetbegen bit, at i en lagom mavrn ugn grdbbaé (dngfamts t on ibrf 6 fe i 5 meb ett tvdjiic* ^o: ndt ben fomntec torv ut, dr fafan urbi g. •öd j^juteé botten up, ot^ begen placfaS.ndtt bort*

„ * t *** • % - ' " , . * 9 > \ L V f |

é % s k * . g i J ^ 1 ' ? ‘

annat fått. '

Sff fint fmetemjöl tåggeé en bbg på baf« ^orbet , meb en grop mibtuti. <Smbr af et featft fténttdgg^ povlef, & mar {från faffejt är fjodttabt oé'få rbvbt, at bet fer'"ut fom grdb* ba, tillika meb fpra dgg, et fjevnbetS ifalputtb »fifröet fåcfer c% fcp lob ritmen fb manbej/ftå^ \mj6lgvopen ocb meb en trd|febarbeta5 in meb

få uujcfet mjöl, al bet blir en fmibtg beg, ö f for mer ai en tagom fafa, fom grabbas pa ' ‘ ©b 4, s f^oibt

Källa: Internet Archive ·