Tillbaka Read Runeberg

Den Nya Och Fullständiga Kok Boken (2 Upl) (1801)

Originalsida 201
Originalsida 201
Originalsida 200
Originalsida 201
200–201

Sida 201

§ct matt beöagar, T>vcbe^ en fafa bcraf på oblat 0 $ gråbbatf på manligt fått.

[ • peppar-Elotter. «. (

ört- fjernbefé ffålpunb facfer uptöfe$ på elben meb litet marten til en fivap; bertil röreé fint fcroetemjöi fem en tunn beg *, tmå ggnffa tnal mifpabe agg, famt rifwen citron, litet mu* ffcottblomma, carbemummd, gvoft jibtt peppar, 'Canel, odj fcacfabe infaitabe pomerattéffal, ar* betas in me^b åmuet, fonr bå på bafborbet ar* betaö od& utfafla* til en ftngevtf tjotf fafa, tmaraf tueb et forfborn tage$ plattar fom grdb» t>aé i ugnen på fpjall, meb mjblabe paper unber*

211 bafa Urybbffovpör.

jf geniton marfer- fint ftftabt rågmjöl, oc^

| fem marfer bmeteuvjbl, mårma< aftonen f^rut i et rum. $fmeu fofat? en poub fult torra .Pomeran^jlat mjufa, bet ^»it« vffåres’ bort, ^ e t bfviga i ftna jfr i ml or ffurrt låggcå i ftrap. SDageti berpå fofat? tmå jfålpuub brun ftrap# tiub et ffop matten til beö en trebjebel år in* fofab, utfpdbet? bå meb tmfilab mjöl! til la* Som begfpab åt mjblet. et litet tråg lag* fles något af mjölet, fombå. ar marmt oi^mål topblanbat o^ jiftabt, at bet icfc ^ flimpar fifii beri jTåö fep eller åtta agg |om inrotad meb | mjölet innan mi öl fen jTå3 bit, fom ba bör mara tagom marrn, 9iår fd mpefet jnjöt år inrörbt, nt begen bliv fom cu gröt, flåi> ban ocb f(ap* ' Paö meb armarna öfmer ' ^maranbra, til be* §an begpnner ffina; bå arbetaé mera mjö* i; * 21 5 t ; t

Källa: Internet Archive ·