Tillbaka Read Runeberg

Den Nya Och Fullständiga Kok Boken (2 Upl) (1801)

Originalsida 53
Originalsida 53
Originalsida 52
Originalsida 53
52–53

Sida 53

ri

: w»

«* •*

* 1 '

55

\ .

fom boppaS i tmfpabt åga odj riftpct Bröb# flc* fes på farorna fdtt fom be förra i titiör ^ ©dj ferpera*» tnartna.

Y* »'

i# * ,a •

\

1 ,

etuftuab Äalfffcf.

« v • /'

©ont bert nåranbe faften i ffcft odj fo» fatt fått, igensm fér|la' tilreDninqen Åt up* I6ft; föcfroiuncr (jan fa albeleS i ben anbra, nt féttet Blir mot&jubanbe , cm Jet iete mei> «n liten förftqtigBet af$elpe«- fcnet beks I ftnefett, od) ctlXvi Bett; fom t utan ouba fan roijla, frofjas fa ropefet fönbet fom flfe fan, fotas i en Ipcft panna meb lagom elb i litet faltafct matten eller bouilfon om man J«Cr tiBifa mcö jXc?>faucen odj alt t>ct Bruna fom föti fås i^op efter {Xefen, Tamt mcö ett ani*:oi5 eller ct ffefc&laö fopa. tHår betta fefat en <jot> time, filas bet up od) mifvas til Brunt fntéc mjöl i cu fajiruU, et pår Bttar foc# fer/ fjel* litet åttiefa eller sttron (Tifmoc Ovij (lött peppar, fom fofas ttlfammans en flunöj flefeti l&ggeö Deri odj ffafa^ öfmer elben, til Des Blir genom^ttöb, få Behåller §on fin fmaf o^ ferpccaö matnn

J

jaalfBufmub

SD?eb fötter låggeé i matten öfmet tmttett Innan {jåret affofaö/ od) feban bet År ffadabt

fföljes i twa falla matten efter ö ö > ör (> ann J n * ©m bet ffal fitllfomligt Befrias ifrån &år/ fom

4 v

i

f:

\ 1

j* t

*f »t

- ^

i ti

m

i

Källa: Internet Archive ·