Tillbaka Read Runeberg

Den Nya Och Fullständiga Kok Boken (2 Upl) (1801)

Originalsida 61
Originalsida 61
Originalsida 60
Originalsida 61
60–61

Sida 61

Texten på den här sidan är maskinläst och blev osäker – originalsidan visar hur det står.

*

%€

I/tJ

v#m-

f

/

\

fcban tett i pannan upftafl oc^ tilofaB weö et flpcftBlat» ÅttieFa eller fet)a. 2>«9 a an&rn au flora göDBa falfroar* lefvar, öuga til & cn *

ua ftc?. ' k

' på annat fått,

Xct fårfareS mct>(>enne, fom ofwan fagt tir, od) fet«u Icfwetn Är w&l tilipOt $ låggcö Bon i cn trång panna meö ct ftpcfe fw$r u«* ter, litet flétt peppar, ingefåra, et par lager* BårsBlaö od) litet f6t gråOöa. fiarfet »tappeö n»dl til, od) fetan man på fofta elö fatt Jtes ten, efterfeö Oen i&lanö od) »ånbed, at pott

Blir lagom Brun. Sftår B 011 nun ’ anr åttas ^on, pannan fråfetf up på elöen meö litet at»

tiefa nd) foefer, fom feöan (låss éfipet Icfmcrn.

^ på annat fått.

O^Är leftvctn tegat i matten 6fmer ,nat=> - ten, farmallcö fron i litet falt matten, oc^ når Bon Blir fa fl, rifa>e$ på rifjcrn, npblanOatf incD fnra agg / litet fBrtpålOa rupu’ ,od> eovin* ,!* ter, cn ftojlött foeferf^årpa, litet (First frttor, ttna fPcöar fot gvåDOa, litet finjtott peppar pd) ingefira, l)innan BreOeö nått ut pa ct fatf Änitict flåe Oettil t od) feOan l;on ar natt, - <lat> ttlfaumiantf, v til utfecnBc af cn pubDing f l^ggeé Bon i cn trång panna meö, ct ftnere fmör, «t unöer tappt låcf Brpnao på lagön* elb. * öå Bon år Brun på alla fiDoc oc() tval flenomgrÄObgO, (Tåé litet Bomllon " ta *

*icfa Bertil, twarnuD (Icfen unOer (Tarnntj*

- ' , " : '•

I

♦ 1 å

t

K

.1 <

Källa: Internet Archive ·