Read Runeberg

Bantings kur mot korpulens

Name: Bantings kur mot korpulens
Author: Edvard Mårten Edholm

Sida i

Sv. Saml. Med. Diet. Br. EDHOLM, Bantings kur mot korpulens Stockholm 1866

Källa: Project Runeberg ·

Om boken

Bantings kur mot korpulens

Edvard Mårten Edholm

Utgiven: 1866
Omfång: 74 sidor
Kategori: Medicin och hälsa

En populärvetenskaplig skrift om den diet som engelsmannen William Banting beskrev i sitt ”Letter on corpulence” 1863: viktminskning genom att undvika stärkelse och socker snarare än genom att äta så lite som möjligt. Edholm återger Bantings egen berättelse om förgäves prövade kurer som rodd, brunnsvistelser och turkiska bad. Han förklarar kosten utifrån samtidens kemi och fysiologi och redovisar tre fall som behandlats i Sverige. Skriften visar hur en tidig lågkolhydratdiet togs emot här, och den ger bakgrunden till det svenska ordet ”banta”.

Författaren

Edvard Mårten Edholm

Edvard Mårten Edholm står på Read Runeberg som upphovsman till Bantings kur mot korpulens från 1866, en skrift om den kostregim mot fetma som engelsmannen William Banting gjorde känd på 1860-talet. Verket visar att Bantings idéer om kost och korpulens nådde en svensk läsekrets bara några år efter att de blivit …

Mer om författaren och andra verk →

Liknande böcker

Källa

Digitaliserad av Project Runeberg. Verket på runeberg.org

Bantings kur mot korpulens

Textstorlek

Typsnitt

Utseende