Sida 7
Texten på den här sidan är maskinläst och blev osäker – originalsidan visar hur det står.
•' t
SlflafcanDa ©oppot
»or cd) annat Eiött, 6a Cc dto »dt t»efa tabe cd) omlagabe, idflfler man bcm i stp* tan mct» 90 » Boullion cd) en qroaft fines herbes. (SeDan IdaqermatuilDc råtter od) 5f< tiga tcdgdröd fdtec, fcmt)dc ofroan före dvo nemtlCe, l)»ar tneb man garnerar Potagen tneb Montans at bruten fparié # icte ctan
bet gröna, tifafom fmd etter.
Sinfett* 0 oppa.
Sofa tinfen t »atn, til bed be btifwa - mtuEa, feban fila beitt, cdj fliut f löttfop* pa betpd, ‘Sednn en löt Ptt fett meb litet roföl, od» qint ett ftebblab dtilia ber tit: <SeCan ftet t»enne t»5ttfcrf»ar; SKdtta an linfen, -Wgfl en fiöttf orf mitt c ti, cd) ftdr ben anbra i ftprten, ccb Idgg bem rnnbt cmfring ranben etter fatbtdbben.
0 Opp« pd Bt$bjtifwop Itteb
Ätr^fcot en gr as*
2 ng tfivonta / Idt Dem i ett fafc fmäningom ppfofa^ mcD fjalfparten god
Boullion ott) ^alfpartcn falffaft, ldt Dem fdttta jtg tptD Detn af fatet. ®lå Der öf# tper en ragou en coulis af frdftor, fom ftar fin goDa fmaf , oef) fervera Del marmt. SDlancret at gtora ragou c$ coulis af ^rdf«» tor r ftnne$ pnDer tituln af foppa pä f)on$
meD frdftor.
^ SoppÄ
m
5t 4
Källa: Internet Archive ·
