Tillbaka Read Runeberg

En Nödig Och Nyttig Hus-Hålds Och Kok-Bok (1737)

Originalsida 9
Originalsida 9
Originalsida 8
Originalsida 9
8–9

Sida 9

Texten på den här sidan är maskinläst och blev osäker – originalsidan visar hur det står.

*

flå bcröfroer en cålffaft ådemilie, ferveras fetman {)d marwt

©Oppa på 2$rob mcb ©fjrött en gras .

?åt brobfttftvovtta t et fat meb ftclftett Sob Boullion c cl) idiftén éalffaft fmånitt* gom ppfofan låt t>em faftna nnb botn af fatet. 'öettena ttg af farnroa coulis o et) ragou fom tilforene omtalt dr. Garnera fop* pan meb cn vattb afoftton, oc& flå coulis iHt) reften af rsgou af oftrotna berofmer , OCt) fervera (elioarmt.

3l!afeanba < ©oppbt?.

, t?alf* eller t betta för*

tDdllcércdls (Scban tag bet pp, oc& flrdb bet fam ma mal, £ägg i foppmt [öi-, fmör, pcttei*(il)vt, l)ela citron - jttfmor, oclj låt bet tota ttlfamman^ ©eban bet antog to* bat, tager utan txoå dggeMommor, peppar , muflatblomma, oc& tvtfpar ttlfitm* man. SKeb foppatt af ber mcb, få dr fdrbtg.

©pppa pd dffltöigt jlagé ^iöft

? ©oppaiåftper

'5fA til ett fterbebelé ftop matn få mpe* fet tpin oef) litet tmndttfta, (agg ber til litet ingefdra, nmflatblommd f ndgtt* lor, foeter oclj en ()el lof. 0^dr bet dr lat, reb bet af roeb svant riftvit bröb,

Sl 5 ^ brpnt

** Cv Vn

Källa: Internet Archive ·