Sida 283
\/i vlija särskildt fästa uppmärksamheten på Iduns lämplighet för piais- | | | ij annonser sohn beröra familjekretsen. — Annonser Mottagas èhaast genàW sökande och platsutbjudande annonsörer, äfvensom för alla öfriga slags I LJ U IN 8. Gumaelius annonsbyrå och hss redaktionen. Abonnentsamlare antagas.
Hus UtrittiiMSlm
O ombesörjer genom fullt kompetenta personer uppköp i alla möjliga branscher gratis åt Iduns och Skandinavisk Modetidnings abonnenter och för uppdrag åt andra mot en obetydlig ersättning. Alla saker skickas mot efterkraf och få returneras (dock genast) mot fraktkostnaden. Dubbelt porto torde medsändas. [241]
det verkligen for sig att tagas å bestämda mått, att man sedan ej behöfver pröfva det tillklippta plagget? Gurli.
N:r I 65. Kan någon ge ett råd, liur jag bör behandla katfekitteln, sä att ej innehållet vid uppkokning »pöser ur» ? Kalle.
N:r 166. Hvad slags klister bör man begagna till att fästa etiketter, så att de ej mögla ? Selma.
N:r 167. Hur skall man fä grädde att gå upp till skum? Selma.
N:r 168. Vore tacksam, om någon af Iduns läsarinnor ville gifva mig anvisning på en praktisk kokbok, innehållande allt som erfordras till hushållet, d. v. s. icke blott matlagning utan äfven syltning och inläggningar.
Signe.
N:r 169. Ivan någon gifva oss anvisning på något verkligt godt fabrikat af chokolad ocli cacao bland alla de många slag som nu för tiden annonseras till salu?
Många husmödrar.
N:r 170. Sigrid frågar om någon af Iduns läsarinnor i nästa nummer vill lemna henne upplysning om, hvilken bok hon skall köpa för att få lära sig dukning och uppläggning af mat m. m.
Svar.
N:r 105. Till strutar å la Kramer väges 2 st. ägg. Tag lika vigt fint hvitt socker och 4 lod liv.-mjöl, samt saft och skal af en half citron. Detta röres till defc bläddrar sig. Vaxa plåtar och af kyl dem, samt stryk derpå med en sked af smeten, en randel belt tunn och så stor som struten önskas, tills plåten är till hälfien fyld. Grädda dem ej för mycket, aftag plättarne med en knif och vik dem hastigt öfver en tillspetsad morot. De fyllas med vispad grädda och uppsättas i glasskål samt öfverströs med kulört strösocker. Serveras med sylt i dem eller sylt till dem.
M. A.
N:r I f I. Att vispa ägghvita är mycket lätt, men kan bero på trenne ting. Afskölj krus och visp med kokhett vatten, torka dem sedan med torrt linne och lägg vispen i sol eller stekugn, tills den är väl torr Vispa skarpt i början då burk och visp äro väl af-kylda. Ej den minsta prick af gulan får medfölja. M. A.
N:r I I 6. Ej någon resväska, men något som kan ersätta den, vill jag härmed beskrifva. På två alnars säckväfsstramalj syr man en korsstyngsbård ulmed långsidorna och ena ändan. Bården bör vara fem tum bred och garnet bestå af två eller flere färger. Derefter fodras med grå domestik, hvarpå tillklippas tvänne stycken af fordret, något mindre än halfva längden. Dessa fastsys vid hvar sin ända af mattan, hvarvid ett par små veck göras i hörnen, så att det rum, som härigenom uppkommer, ger plats åt en klädning m. m. Emellan dessa båda rum fäster man små smala remsor, i hvilka man kan sticka in ett paraply eller parasoll. Slutligen gör man en vanlig plaidrem, hvilken man slår om nattsäcken, då den packad ocli hoprullad. Selma.
N:r 125. Att utrota myror är ej det lättaste, i synnerhet då de vid grusningen af gångarne inkommit i trädgården. Efter många försök har det lyckats mig att af hålla dem från mina blommor. Krossa aloe, upplös den i sprit eller bränvin och utspäd den i trädgårdskannan med ljumt vatten, samt öfver-skölj jord och växter rikligen dermed en gång i veckan, men var ej noga om aloen. M. A.
N:o 130. Ett utmärkt klarmedel för kaffe är fläsksvål väl skrapad på båda sidor. En liten bit deraf ersätter fullkomligt liskskinn.
Emma.
N:o 132. För inträde i postverkets tjenst fordras, att vara fylda 18 år, samt ega kunskaper motsvarande studentexamen i Svensk ämneskrifoing, geografi (allmän och i synnerhet fäderneslandets), Räknekonst och ett lefvande språk (främmande). Ansökan, åtföljd af prestbetyg samt bestyrkta afskrifter af betyg i ofvannämda ämnen, insändes till Kongl. Generalpoststyrelsen. Betygen skola vara utfärdade af lärare vid högre läroverk eller universitet, eller i fråga om främmande språk af annan godkänd språklärare. — I ansökan bör stå, vid hvilket postkontor ni företrädesvis skulle vilja genomgå elevkursen. Kursen är 6 månader. Osäkert är dock om ni blifver antagen till elev, ty efter juli 1886 skulle tills vidare ej några elever mottagas. — Jag vill råda er till, att innan ni insänder ansökan först tala vid någon postmästare om saken. Anna.
e. o. postexpeditör.
N:r 133. Ljusgul t gardin tyg särdeles vackert, starkt ocb passande till ünare fiskgarns-spetsar, kan för 60 öre pr aln erhållas genom fru Bergengren, Gemla.
N:r 1 47. Rummen i en munkpanna fyllas till hälften med vatten, pannan sättes pä elden och då vattnet kokar upp, islås ett ägg i hvarje rum och kokas i två minuter. Äggen upptagas med en flat sked och blifva, så behandlade, mycket vackra.
Gammal husmoder.
N:r 14 8. Stina kan, som jag, använda sina blomsterkort till en s. k. makarts-bukett». Tag derjemte pressade, gula ormbunkar, tall-
qvistar och sädes-ax och sätt tillsammans i fason af solfjäder, sköld, eller bukett. Härtill kan man fördelaktigt använda korten och det bela ser nätt ut i ett flickrum. —a.
— Häng dem på väggen. Delcoratör.
N:r 149. Man hänvände sig till »Pelles
adress : Hotel Norrland, Hernösand.
Olof.
N:r 153. Strömmingen rensas och sköljes väl. Anjovisen rensas äfven, hvarjemte benet borttages. Härefter inlägges anjovisen i strömmingen, och dessa, senare läggas pä tvären med ryggarne uppåt i lådan. Litet smör lägges ofvanpå, hvarefter lådan inskjutes i ugnen och uttages efter omkring en halftimme.
Signe.
— Man smörjer en omelettlåda med smör och beströr den med rifvet bröd. Sedan uttages benet ur hvarje strömming dock utan att fläka den. Lägger så en Va anjovis i hvarje strömming; strömmingen ställes sedan på kant lådan full. Öfverströs med något rifvet bröd samt små bitar smör. Nyss innan den är gräddad tages den ut och hälles »litet» ättika öfver.
II. K.
N:r (69. Af erfarenhet kunna vi på det varmaste anbefalla Suchards chokolad och cacao. Red.
InneMllsförteckning: i
Emelie Flygare-Carlén (med träsnitt af hennes porträttbyst, utförd af Augustinus Wallenberg), af Birger Schöldström. — Främmande toner, tolkade at F. Bbg: 1. Kärlekspredikan, af Riickcrt; 2. Minne, af Weitbrecht; 3. Lifvets perla, af Dorer-Eglo/f. — Ett underbart land. Fragment ur en otryckt reseskildring, skänkt åt Ave. — Floras barn. III: Pensée; från italienskan af Gudrun. — Pa-noptikon; af Sccevola. — EU sträfsamt lif, sedt från dess ljusare sidor; af Mimmi. — — Jag eller du ? Berättelse af Marié von Olfers. (Forts.)
För sommaren. — Matlagning. — Efterrätter. — Bakning. — Bostaden. — Toaletten. — Huskurer. — Hvarjehanda. — Frågor. — Svar
Annonser.
Annonspris: 25 örti pr petitrad ( = 10 stafvelser). Ingen annons införes under 1 kr.
Född.
En välskapad son. Stockholm den G aug. 1889. Maria Hellberg, Frithiof Hellberg.
f. Björkegren.
LEDIGA PLATSER.
ITärdimta.
För en bildad samt qvinlig, musikalisk, ekonomiskt oberoende 25 à 30 års dam med god helsa, godt sätt och utseende samt af god familj och med vana vid skötseln af ett hushåll på landet samt förmåga att med sparsamhet och omtanke göra ett hem trefligt, finnes plats såsom värdinna inst. höst hos en medelålders, bättre ungkarl, bosatt i en folkrik och vacker trakt. Upplysande svar, helst ej anonyma, åtföljda af betygsafskrifter och referenser samt fotografi, som återsändes, Lorde insändas till »Ett trefligt hem», adress S. Gnmælii annonsbyrå, Stockholm. De, som äro i saknad af ofvannämda egenskaper torde icke göra sig besvär.
(G. 21187) [342]
En anspråkslös och. van lärarinna sökes för tvänne mindre flickor. Undervisning bör kunna meddelas i vanliga skolämnen, språk, musik och handarbeten. Löneanspråk o. betyg torde sändas, märkt »Håby», adr. Håby och Qvistrum. [344]
En ting flicka med gladt o. jemt lynne kan erhålla ett godt hem hos en bildad familj på landet, nära stad, mot att lemna undervisning åt en 8 års flicka. Snart svar t. »Ingrid», Grena.
[343]
Hushållerska,
med godt och trefligt utseende, försedd med goda betyg om uppförande samt med skicklighet och vana att ordentligt sköta ett hushåll på landet, finner från 1 november anställning, om betygsafskrifter jemte uppgift om lönepretentioner o. ålder insändas till »Ungkarlshushåll adress S. Gumælii an-nonsbvrå, Stockholm. (G. 2118S) [341]
En "bildad, anspråkslös flicka, ej för ung, med godt lynne, kunnig att på egen hand sköta atm. enklare matlagning, samt villig att med husmodern deia vården om två små barn och f. ö. biträda med sömnad o. a. inom hus förek. göromål, kan till hösten få plats. Vana eller åtm. håg att sköta barn fordras. Sök. kan påräkna åtm. en mån. ledighet på somm., vänl. bemöt, samt att anses som medl. af fam. Uppg. om ålder, pret. (helst äfven fo-togr.) till Doc. J. A. Lundell, Upsala. Den, sora ej motsvarar ofvanst. fordr., göre sig ej besvär. [33S]
En bildad flicka af god familj, villig att biträda med barnens vård o. uppfostran samt deltaga i öfriga inom hus förekommande göromål, kan den 1 nästk. okt. få anställning i embets-mannafamilj i Stockholm. Godt lynne oeh angenämt sätt nödvändiga egenskaper. Ar den härå reflekterar derjemte kunnig i finare matlagning, fästes dervid särskildt afseende. Goda rekommendationer erfordras. Svar med uppgift om ålder och lönepretentioner samt fotografi sändas till »Barnkär», Iduns byrå, Stockholm. [31S]
En anspråkslös o. enkel flicka
med godt lynne, ej allt för ung, kunnig att förestå och på egen hand sköta såväl finare som enklare matlagning, bakning, slägt etc. samt villig att biträda med sömnad och andra inom hus förekommande göromål, kan den 34 nästk. oktober erhålla plats i landt-husbåll i närheten af Linköping. Goda rekommendationer erfordras. Svar med uppgift om ålder, lönepretentioner samt fotografi, om det finnes, sändes till »Ordentlig», Bankeberg. [319]
En något äldre, barnkär och
pålitlig, barnjungfru samt en husjung-fru, kunnig i tvätt och strykning, erhålla platser den 24 nästk. oktober i närheten af Lidköping. Goda rekommendationer erfordras. Svar med uppgift om ålder o. lönepretentioner sändas till »N. N.», Bankeberg. [320]
Hembagfsri.
För 200 kronor kan en flicka på 6 månader få lära hvad till fin- och hembageri hör. Adress: Fröken Ii. Rundqvist, Strengnäs. [332]
PLATSSÖKANDE.
En bildad flicka, som flere år praktiserat i landthushåll oeh som är kunnig i alla hushållsbestyr, linne- och klädsömnad samt finare handarbeten, önskar plats till hösten. Svar till »F—a, 27», Iduns redaktion. [336]
Plats som skrifbiträde eller sällskap o. hjelp i familj önskös af en ung flicka af god familj. Svar till »Josefina», Iduns redaktion. [345]
Ett 30 års fruntimmer, som
eger vana vid barns vård, önskar plats att förestå enklings hushåll, der barn finnas, eller ock i god familj för att vara behjelplig med barnens vård, sömnad, inom hus föref. göromål; äfven skrifgöromål, om så önskas. Svar till »Barnkär 1889», Iduns byrå. [337]
En anspråkslös flicka, som genomgått 8-klassigt elementarläroverk och sedan i sex år undervisat barn i var,liga skolämnen, språk och musik, önskar till hösten plats som lärarinna i någon bättre familj. Undervisar äfven i knyppling o. glasetsning. Vackra, betyg o. rekommendationer kunna företes. Svar torde godhetsfullt adresseras till »L. W.», Frinnaryd. [339]
Ett bättre, 25-årigt fruntimmer önskar pl. till hösten. Den sö kände, som i flere år förestått ett större hushåll, kan sköta alla inom ett hus föref. göromål. Hon har dessutom genomgått särskilda kurser i konstväfnad, finare handarbeten och linnesömnad och skulle således äfven kunna åtaga sig att undervisa barn i handarbete. Reflekterande härå torde sända svar, märkt »Malvina», Skön vik, p. r. (G. 20659) [315]
En medelålders, anspråkslös tyska, hvilken flere år vistats i Frankrike och England, senast nu i Sverige, först som lärarinna, senast som sällskap och biträde vid små bestyr i huset, önskar nu erh. plats hos äldre personer el. äldre herre för att föreläsa, bitr. vid korresp. o. lättare hushållsbestyr. Talar o. skrifver fullt ledigt de nämda språken. Upplysningar o. förfrågningar besvaras af frkn Hedda Wästfelt, 3 Klara Vattugränd, Stockholm. (G. 3905) [316]
En ting- vermländska,
som förut haft anställning som lärarinna, önskar plats som barnsköterska i bildad o familj. Svar snarast möjligt till »F. A.», Karlstad, p. r. [328]
En anspråkslös flicka, van vid
husliga göromål, sömnad m. m. samt äfven handel, önskar sig plats i familj. På lön fästes mindre afseende, mera på ett vänligt bemötande. Goda rekommendationer finnas. Svar torde sändas t. »Augusta», Iduns byrå, Stockholm. [333]
DIVERSE. Doktor A. Afzelius
I.illa Vattugatan 34.
Behandlar företrädesvis mag- och hudsjukdomar.
Praktiserar 1 juni—1 sept. vid Hjo vattenkuranstalt. [153J
Do^toi Gari flensburg
14 Lilla Vattugatan 14.
Hvardagar !/z3—'/så. Helgdagar 10—11. Behandlar företrädesvis Barnsjukdomar. [341
Tandläkaren
Adolf Hörnström
30 Regeringsgatan 30.
Mottagningstid helgfria dagar 10—2 och 4—6 e. m.
OBS ! Verkställer allt, som hörer till tandläkarekonsten. [240]
279
Källa: Project Runeberg ·