Bitumen (trol. af Grek. bios, lif, en kropp, hvilken innehåller något, som skyddar mot förgängelse), min., kallas i mineralriket förekommande kolhaltiga, mer eller mindre starkt luktande ämnen, som dels äro flytande, dels mjuka eller fasta. Sådana ämnen äro bergolja, bergbeck m. fl. De utgöras hufvudsakligen af kolväten. Mineral eller bergarter, som äro mer eller mindre impregnerade med bitumen, kallas bituminösa, t. ex. bituininös kalksten, skiffer, stenkol o. s. v. P. T. C.