Canna

Canna L., Perlväxt, bot., växtslägte af nat. fam. Cannaceae, kl. Monandria L., ordn. Monogynia. Dit hör en mängd arter, vanligen storväxta örter, som förekomma på sumpiga ställen, de flesta i Amerikas varmare delar. Blommans byggnad är egendomlig. Ståndarna äro till anlaget 3--5, men af dessa blifva 2--4 kronbladslika och frambringa icke frömjöl; en enda, på hvilken äfven strängen är kronbladslik, bär i den ena kanten upptill en enrummig knapp. Man skulle sålunda kunna säga, att hos C. finnes endast en half ståndare. Till följd af ståndarnas beskaffenhet blir blomman helt och hållet osymmetrisk, så att man icke på något sätt kan dela henne i tvänne lika hälfter. Äfven pistillens stift är platt och kronbladslikt. Fröen likna perlor; deraf slägtets svenska namn. För sina vackra blommor och blad odlas många arter som prydnadsväxter, t. ex. C. indica L., som har purpurröda blommor. De uppdragas i drifhus och boningsrum; om sommaren utflyttas de ofta på kalljord och sammanställas till vackra grupper. De knöliga rotstockarna af flere arter, t. ex. C. edulis Ker., innehålla stärkelse och nyttjas derför i växternas hemland ofta som näringsämne. Den stärkelse, som fås ur rotstocken hos nyssnämnda art, utgör ett slags arrow-rot. Ldt.