Hanstein, Johannes von, tysk botanist, f. 1822, d. 1880, blef 1865 professor i botanik i Bonn och utgaf en mängd värdefulla arbeten öfver växternas anatomi och morfologi, såsom Untersuchungen über den bau und die entwickelung der baumrinde (1853); Die milchgefässe und die verwandten organe der rinde (1864); Uebersicht des natürlichen pflanzensystems (1867); Die scheitelzellgruppe im vegetationspunkt der phanerogamen (1869) och Abhandlungen aus dem gebiete der morphologie und physiologie (1870 ff).