Harbitz, Georg Prahl, norsk prest och politiker, föddes i Hougs socken i Bergens stift d. 26 Juni 1802, blef student 1821 och aflade 1825 teologisk ämbetsexamen. 1826 blef han kyrkoherde i Askevold (Bergens stift), 1839 i Slidre (Hamars stift) och 1852 i Nöterö (Kristiania stift). 1879 tog han afsked från prestämbetet. Från 1836 till 1869 var H. ständigt
stortingsman, de bägge första gångerna (1836 och 1839) för Nordre Bergenhus amt, sedermera (1842--51) för Kristians amt och slutligen (1854--69) för Jarlsberg og Laurvigs amt Från 1848 fungerade han som stortingets president. Under hela sin stortingsmannatid intog H. en efter den tidens förhållanden utprägladt liberal ståndpunkt samt åtnjöt stort anseende såväl för sin fasta och humana karakter som för den skicklighet och takt, hvarmed han förstod att leda förhandlingarna. O. A. Ö.