Hufeland, Gottlieb, tysk jurist, f. 1760, d. 1817, var 1790--1803 professor i juridik i Jena, 1803--06 i Würzburg, 1806--08 i Landshut, 1808--12 förste borgmästare i Danzig, 1812 å nyo professor i Landshut samt 1816 professor i Halle. H. var en med djup filosofisk bildning utrustad rättslärd, hvilket synes bl. a. af hans Versuch über den grundsatz des naturrechts (1785), en af de första juridiska skrifter, i hvilken togs hänsyn till den kantiska filosofien. Bland hans många öfriga arbeten må nämnas Lehrbuch des naturrechts (1790; 2:dra uppl. 1795).