Jölster, pastorat i Söndfjord, Nordre Bergenhus amt (Norge), består af socknarna Ålhus och Helgeim. Areal 790,4 qvkm. 2,590 innev. (1875). I J. ligger den 15 qvkm. stora insjön Jölstervandet, som omgifves af natursköna fjäll, bland hvilka märkas Sögnevandssnipa (1,470 m.), Brandsfonn (1,420 m.) och Trollebotseggen (1,420 m.). Norr om sjön ligger gården Hegranäs, der den mäktige lendermannen Audun Hugleiksson Hestakorn (i 13:de årh.) hade sin bostad. O. A. Ö.