Persea

Persea Gaertn., bot., farmak., ett slägte af vackra tropiska träd inom nat. fam. Laurineae Vent., kl. Enneandria L. En art af detta slägte, P. gratissima, kallas af fransmännen avocatier och heter på flere andra språk »advokat-trädet», ett namn, som uppkommit genom folketymologisk förvrängning af det karibiska aouikát. Blommorna äro oansenliga, såsom ofta hos Laurineae, men den päronlika frukten (»advokat-päron») innehåller ett mildt, fast fett och är ytterst välsmaklig samt således en värderad bordsfrukt. Äfven andra i Vestindien och Mejico växande arter hafva liknande frukter. Andra åter lemna ett vackert möbelvirke, vinaticoholz, som täflar med mahogni i fasthet och skönhet. O. T. S.