Spott,saliv,kem. Den i munhålan förekommande vätska, som benämnes spott, är en blandning af munslem och sekret från spottkörtlarna. Den innehåller endast 1/2--1 proc. fasta ämnen, hvaribland ett ferment, ptyalin, som verkar på stärkelseklister samt förvandlar detta till maltos och dextrin. Spotten har för öfrigt till uppgift att underlätta tuggornas nedsväljande. Man anser, att en menniska dagligen afsöndrar en och en half liter spott. Jfr Salivation. P. T. C.