Uppbacka,sjöv., upplägga maten i derför afsedda kärl, »backar» (se Back, 1). Besättningen å örlogsfartyg indelas i »backlag», med 6 à 8 man i hvarje. På handelsfartyg finnas blott tvänne backlag: det första, som »skaffar» (intager sin måltid) på ordinarie tid, och det andra, som ej får sin »skaffning», förr än det »förfångats» (aflösts) på däck af det första. R. N.