Tillbaka Read Runeberg

Den Nya Och Fullständiga Kok Boken (2 Upl) (1801)

Originalsida 144
Originalsida 144
Originalsida 144
Originalsida 145
144–145

Sida 144

v

A.

•f elben, nnfpad be£e til, fatus åter bit Igen, ctb wtfpad til bed Jon tjocPiuv, fage o bd af cd) nnfpad fil bed Jen f&alnar Idet, bå Jon fawerad til • fafan. :

0ctice p$ Ärdffor.

£>en fom uull dta fr*t|tfotter i fin ratta fttmf, fa dan bet dr jj&ftoabt, g6v pa föfjanbe fatt; et glad tj-i.ii* et ftpcfe fdrftt fmcr, et jfpcfe fdefev cij litet fint ftbft fdcferffarpa, men cianffa litet, tpvfaucrn- far t-Fe bliftoa tjocf, famt litet fibtt ntujbcttblomma ccj peppar,fläl* led i en cajfntll pd elben at fofa mal np, afwif« pa$ mc b et Jafft qmamt fet gvdbba, oc§ taged feban af elben, £>å har man afffalabe Fvdft^ ffjertär, fler od) bet gulö fom jrtter i fbalet, l)n>ilfet lägget i faueen, vbred toal om cfmet* elben, til bed bet biiv hett, ctl> fevcera^. 'IVx betta fatt behåller Fettet fin ftna fmaF, fom annars blanbar flg .meb faitcem ©en fom be^ Jagar ben r6ba fdrgen fan Jdrtil npttja frdft^ fmör i dallct f6r annat,, aflcnaff bet icfe dr jdrjFt, fom garna J.inber nar bet icfe tillagad famma bag, bet ttben ; icfe altib tillåter, ©cn fom be Jagav [övfifa famma fdtt meb J timmer, ffall ej finna' fig illa benntb, men bd måjTe bet mara rena fettet, fom i litet matten förut fofat fältet ifrån fig, ^ ’

tniu»fauce.

k ^ • * * * % #

§t qwarter min utfpdbetf meb et Jalft Hmust matten, och febatt bit npfofat meb

- .. •- v . ti

Källa: Internet Archive ·