Tillbaka Read Runeberg

Handbok Wid Den Nu Brukliga Finare Matlagningen (1835)

Originalsida 36
Originalsida 36
Originalsida 36
Originalsida 37
36–37

Sida 36

— — —

= Vie

da. = Wm ˖

— * 4

— i — —-—-— — . * ; — od - — —— 2 — 99 2 2 ZE — „ — —— ˙•᷑—A— i rå VT 3 s ä ; — — = + - - "AE — ** + — — 0 8 5 * * : — a Re Le 4 — l , ˙——— U | = — — - I — — 2 N — — * * — - — 5 > * 2 — * = 8 — = = —ę— — TR — — — d ww

——— — * —— 4 SE 1 2 1 — 9 2 8 2 — 4 å — =

2 —

iv

Hl „ Er häl är U i 1 LF | |

d 1 samer 2 FA 2 RT Re FÖR Sr — 5 2

— —

* 1 2 | — > de 7 — Ä | * * 4 1 a — 3 „ 4 — — * 5 - 4 1 — | - |

— — RE 1 — = a | — ” — — 5 5 rm — —

3 - . —

* F — — — — -

IE F r WW FF mA = 2

Te — * 3

— FT

3 —

—

2 — 4 * — 232 9 * 5 . =. Sr — = ] | 4 — — JE 4 2 | 4 * — * > j * - a — je — 2 re . — 1 — 3 2 | = > RA —-— — — — 2 4 — — 2 a 3 a FS 14 äl - — ” — . * „ . 2 Fr. U I — 2——— m —— - - I — 2 a : Fa 2 — ̃ 0 2 — — — — 2 = — — * — — 8 * b — - — 3 — + - = 8 I I

— —

en kae, darin a fmålt

r af ett hoͤnsaͤggs ſtorlek, och meld, hwareſter mat d gröre med en liten traͤdſpade från — 1 — Då alltſammans år ſtadnadt, anraͤttas den på karott, rpaͤ ej får laͤggas lock, och aͤtes ſedan till böckungen

Nio 4 Lax⸗ Ade N. God lar fkaͤres i ſkifwor, urwattnag och RE på rent linne, att wat et waͤl ut⸗ 2 En — sr med kallt ae kok och falad potates ſkaͤres i tunna fkifwor, hwar⸗ —2 | lågged i formen; ſedan ett hwarf . ſmoͤr och peppar lagges mellan 8 fortfares hwarftals paͤ d ormen år nåra full. Till en form af en keene rymd, tages ett och ett halft qwarter fåt graͤdda, 2 hela de agg ch 3 1 ſom 9 til.

N 73. Lerlådor Capen. * i fö wa

Källa: Internet Archive ·