Read Runeberg

Nordisk familjebok · första upplagan

Ascococcus

Ämne: Blötdjur, snäckor och musslor · Djurriket (zoologi, husdjur och djursläkten)

Nordisk familjebok, 1:a uppl., band 19 (1896), sp. 1896 · visa i originalet · läs på runeberg.org ↗

Ascococcus Billr., bot., är ett slägte bland bakterierna. A. Billrothii Cohn har betydelse såsom s. k. vild jäst, hvilken i öl och vin åstadkommer grumling och förskämning. Dessa bakterier lefva sällskapligt samlade till större antal inbäddade i slemmassor. Till formen äro de runda. G. A.