Suffolk-ras. 1. En nötboskapsras, som förekommer inom de engelska grefskapen Norfolk och Suffolk. Djuren af denna ras hafva inga horn samt äro små, men anses goda såsom gödkreatur. -- 2. En svinras, som förekommer inom det engelska grefskapet Suffolk. Dithörande djur äro hvita till färgen. Trenne varieteter af rasen förekomma, nämligen stora, medelstora och små suffolksvin. C. A. L.