Tarmsten kallas bildningar (konkrement), som uppstå i tarmkanalen på det sätt att osmälta rester af födoämnen inkrusteras med salter, vanligen ammoniummagnesiumfosfat samt kalcium- och magnesiumfosfat. Hos menniskan äro dylika bildningar tämligen sällsynta, men hos hästar och äfven hos nötkreatur, i synnerhet vid utfodring med kli, äro de ej ovanliga. »Tarmstenarna» kunna blifva ganska stora. Somliga äro tunga och utgöras hufvudsakligen af ammoniummagnesiumfosfat. Andra bestå till större delen af växtämnen; ett tredje slag utgöres af de s. k. hårbollarna. Om de s. k. bezoarstenarna se Bezoar. J. E. J-n.