Djupkultur

Djupkultur, landtbr., åkerjordens bearbetning till så stort djup, att äfven de under matjorden befintliga lagren (alfven) deraf beröras. Matjorden på våra odlade fält har i allmänhet ett djup af omkr. 3--6 tum (9--18 decim.). Men många åkerbruksväxter, särskildt rotfrukterna och klöfvern, sträfva med sina rötter vida djupare, och i samma mån som de i detta afseende få följa sin natur, kan odlaren -- om han i öfrigt sköter sig rätt -- hoppas på rikare skördar. Man bör derför söka att efter hand fördjupa jorden och på det sättet göra det växtnäringsförråd, som finnes i alfven, tillgängligt för växtrötterna. Detta kan ske dels derigenom att man medelst alfluckring (se Alfluckrare) gör alfven -- utan att rubba dess läge i förhållande till matjorden -- tillgänglig för luftens inverkan och dels derigenom att man medelst djupplöjning (rajolering) bringar en del af alfven upp i dagen.