Kamull, raktrådig, långhårig ull, som utkammad nyttjas till förfärdigande af glatta ylletyg, hos hvilka trådarna ligga bara och fällt synliga på ytan, såsom merino, tibet, yllemusslin, bombasin, atlas etc. Af långa, hårda engelska eller australiska ullsorter, af alpaka och af mohair tillverkas hårdt kamullsgarn (kamgarn ), som nyttjas till de s. k. lystertygen: orleans, lasting, möbeldamast, plys o. s. v. Jfr Kardull och Ull .
Specerier (Fr. épiceries, af Lat. species), sorter, fick under medeltiden den speciella betydelsen kryddor, kryddvaror,… Makroner (Fr. macarons), små runda, gulbruna, halftorkade bröd, gräddade af finstött mandel och socker jämte ägghvitsk… Maräng (Fr. meringue), ett slags bakverk af ägghvita, hvilken vispats med stålvisp till hårdt skum, samt deri inblan… Toddy (Hind. tári, tádi, af tár, solfjäderspalm), sockerhaltig saft ur vissa palmers stam (jfr Borassus, Nipa och P… Raffinera (Fr. raffiner, af re, åter, och fin, fin), göra renare och finare, rena (socker, oljor, metaller, pottaska o.… Chaptalisering ett af kemisten J. A. C. Chaptal 1800 uppfunnet sätt att göra vissa vinsorter alkoholrikare och som består de… Melass (Fr. mélasse, af Lat. mellaceum, sammankokt sött vin, af mel, honing), den bruna sirap, som vid sockersaftens… Kirschwasser [hårdt k], T., ett slags likör, som flerestädes i Tyskland beredes derigenom att man låter små svarta körsbär…
Alla artiklar i ämnet →
Hänvisas hit från
Kamgarn Se Kam-ull . band 8, sp. 129 Kard-ull finhårig, kort och krusig ull, som lämpar sig till förfärdigande af klädesartade, valkade tyg med filtaktig yta, såsom kläde, flanell, fris, kasimir … band 8, sp. 261 Lyster (Fr. lustre, egentl. glans), ljuskrona, stor armstake; spegelkula att uppställa i trädgårdar. -- Lysterfärger kallas sådana inom … band 10, sp. 386