Sida 135
Medevi
behäftade med kroniska sjukdomar, — t. ex. godt, välkokt eller stekt nöt-, kalf- och fårkött, villebråd, iågel, aborre; mjuka, unga morötter, spenat, blomkål, sparris, unga iirtskidor, ärtskockor — allt utan feta och starkt kryddade såser. Utomdess aro tillåtna: kompotter af torkad frukt, plommon, iiplen, päron, friska kersbär; lätta och ej feta grötar af gryn, semla, ris och äplen; lätt, hvitt, ej nyss bakadt bröd. livarje uppmärksam patient känner för öfrigt sjelf tydligen, hvad som iir honom nyttigt eller skadligt, livad redan förut för honom var svårsmält, bör han ännu sorgfälligare undvika under brunnsdrickningen. — Emellan måltiderna bör num icke njuta något, äfven om man skulle hafva aptit. Utomdess dricker man okryddadt chocolad, kokadt i mjölk eller vatten. De personer, hvilka ej dela den allmänna längtan (dier frukosten, göra ganska viil deri , att de först emot kl. 10 på förmiddagen taga en kopp buljong, med eller ulan en äggegula jemte några skifvor livet-hröd. — Thé är utan undantag skadligt lör alla nerl-svaga personer. — De mest passande drycker äro vatten , lätt , väljäst dricka, eller vatten med något lätt, ej surt vin; den som förut är van vid det sed-nare, kan dricka detsamma oblandadt, då han icke der-af känner sig upphettad. Under dessa vilkor kan väl ibland ett litet glas malaga, lunel eller champagne vara tillåtet. Alla egentligen hetsiga drycker, såsom likörer, punsch, toddy, eldiga och tunga viner m. m. aro skadliga.
Med nödigt afseende på en ändamålsenlig lefuads-ordning ålägges den sjuke, utom reglorna för dieten , ännu andra pligter, hvilkas noggranna efterföljd är oundgänglig, oin man önskar återfå sin förlorade helsa och ainnar bibehålla (len. Företrädesvis gälla desamma lör de patienter, hos hvilka den förnämsta källan till sjukdomen bör uppsökas i ett mot naturen stridande, förvändl lefnadssätt. I delta
Källa: Project Runeberg ·