Sida 105
SJUKDOMAR I LUXGVAUXADEK,
105
eller under form af ölost, välling*, gröt m. m. dyl. Patienten bör förtära 1 å 2 liter mjölk dagligen. Såsom fettbildande ämnen njutas i öfrigt grädde, smör, matolja, socker, maltextrakt, potatis, mjölrätter m. m., så pass magen förmår att smälta. Kött och ägg böra visserligen icke uteslutas, men någon hufvudvikt ligger det icke på dem.
— Alkohol är intet näringsmedel, om den än räknas bland besparingsmedel. Alkoholdrycker äro därför i regel umbärliga och de starka alkoholdryckerna i oblandadt skick säkert skadliga. Men bäska maltdrycker och svaga äkta viner kunna lifva upp matlusten och ur denna synpunkt vara i vissa fall tillrådliga.
Matordningen kan ju på många sätt varieras, men såsom exempel må följande föreslås:
Kl. 7 — 8. Första frukosten af h vetebröd med smör, honung och god
mjölk;
KL 10. Andra frukosten af gröt med mjölk, ägg, kaffe eller chokolad ;
Kl. 1 — 2. Middag af fettrik och stärkelserik mat samt kokt frukt;
KL 4. Mjölk eller kaffeblandad mjölk med skorpor;
Kl. 7. Kvällsmat af gröt och mjölk eller kallskuret med potatispuré eller fruktkompott med eller utan té;
KL 9 — 10. Ett glas mjölk med skorpor.
Pen som vaknar på natten dricker då ett glas mjölk.
Beklädnaden bör vara tillräckligt värmande utan att vara hettande. Los bomullsväfnad (reformbomull) närmast kroppen är bäst såsom föga hudretande men dock nog värmande. Ylle blir lätt svettdrifvande, en onödig sak för den, som ändock lätt svettas. Bröstkorgen kan särskildt skyddas och värmas genom en s. k. bröstskyddare; denna bildas af ett mer eller mindre tjockt tygstycke på ryggen och ett dylikt på bröstet, hvilka sammanhållas genom föreningsband öfver axlarna, hvarpå de sålunda hänga. De göra samma nytta för bröstkorgen som en maggördel för magen. — Fotterna böra alltid hållas varma genom tjocka enkla eller ännu bättre dubbla strumpor inom vattentäta skodon.
— Yid blåst kräfves skinntröja utanpå västen, vid regn vattentäta ytterkläder. — - Katurligt är, att fri andning icke får hindras genom åtsittande lif, korsett eller tryckande hängslen. — Man kläder sig efter väderleken, så att man h var ken fryser eller svettas. För mycket kläder är lika skadligt som för litet.
För öfrigt bör huden stärkas och ömtålighet bekämpas genom kallvaUenbehandling . Kallt vatten (6 — 15° C.) begagnadt ofta, helst dagligen, till tvättning helst öfver hela kroppen, är bästa medlet att skydda sig för förkylning. Afven de, som äro svaga och hosta, kunna begagna dylik vattenbehandling om morgonen, då de ännu ligga eller stigit varma ur sängen. Frysa de därefter, lägga de sig på nytt. Den, som är ovan vid kallt vatten, börjar med kylslaget och går efter hand ned till kallare. Men han bör aldrig taga så kall eller så långvarig af tvättning (afrifning), att han länge efteråt är frusen. Han bör snart efteråt få en god och angenäm kroppsvärme. I stället för af~
*** Hampfrövälling är en fet välling af lika delar krossade hampfrön och siktadt rågmjöl. En matsked af hvardera sättes till en liter förut uppkokad mjölk, som ytterligare kokas. Vällingen förtäres på dagen. Detta är den s. k. »Waldenströmska vällingen», som mycket brukats på senare tid hos oss.
Källa: Internet Archive ·
