Utställningen i Stockholm 1897. Beskrifning i ord och bild öfver Allmänna konst- & industriutställningen

ombesörjes af femton unga damer i växlande nationalko-stymer.

Vi begifva oss nu ned frän terrassen, sedan vi till den täcka uppasserskan betalt vår förtäring och tackät för god traktering, och styra våra steg till det lilla trefliga konditoriet, som däruppe ifrån fängslade vår uppmärksamhet. På vägen dit kasta vi en blick på den lilla hvit- och rödrandiga kiosken vid sidan om trappan till Industrihallens terrass, från hvilken serveras glace i länga banor. Värden här är till och med så frikostig, att gästerna få taga servisen — ett slipadt glas — med sig, hvilket naturligtvis ej förringar konsumtionen. För folk, som går i bosättningsbekymmer, skall naturligtvis detta sätt att få glasförrådet kompletteradt innebära en viss lockelse, och vi undra, om icke en och annan af dem under sommarens lopp ätit mer glace, än han, eller hon, egentligen haft godt af. Kioskens innehafvare har emellertid alla skäl att prisa mänsklighetens kärlek till glaset, ty han kunde redan i början af september fira ett stolt jubileum, då nämligen den 50,ooo:cle glaceportionen förtärdes, till minne hvaraf den lycklige glace-ätaren — en ingeniör — fick en erkänslans pokal.

Det förutnämnda konditoriet är beläget i hörnet af Industrihallens förhall och långskepp, strax bredvid sidoingången till norska afdelningen och bakom Riigheimer & Beckers hattpaviljong. Det innehafves af en stockholmskonditor, Carl G. Pettersson, och erbjuder en särdeles angenäm och lugn tillflyktsort, från hvilken man i allsköns ro kan betrakta trafiken på öfvergångsbron mellan Nordiska museet och fotografernas paviljong. Här erbjudes ock allt hvad till en modern konditorirörelse hör och litet till ändå, t. ex. förträffliga kaffefrukostar, och är man af naturen misstrogen eller eljes intresserad för yrkeshemligheterna, kan man med egna ögon få se huru de bakelser tillverkas, hvilka man ämnar traktera sin mage med. Stället är naturligtvis i första hand en omtyckt vistelseort och mötesplats för det täcka könet, som här arrangerar små »kafferep» dagen i ända.