Sida 154
Med Iduns expeditlon är förenad Iduns uträttningsbyrå, hvilken gratis I Pl II M 1111 bill|gaste Prls och Pà bästa sätt utför alia möjliga uppdrag tllltjens verkställer alla uppköp åt Iduns abonnenter I landsorten samt för öfrigt I U U IN _för Iduns arade lasarlnnor.____
Efterrätter.
Goda efterrätter af gammalt hvetebröd. Skär nätt af alla bruna kanter, rif brödet på ett rifjern, vispa 3—4 hela ägg med '/« kanna god grädd-mjölk. Blanda sedan brödet deri tilllika med 3 matskedar socker, 3—4 finstötta kardemummor, ett par stötta bittermandlar, en handfull rensade russin, ett vinglas konjak eller punsch. Slås i en smord form, gräddas i ugnen, ätes varm med arraks- eller konjakssås.
En annan. Bred på smörgåsar af hvetebröd, smörj en form, lägg ett hvarf smörgåsar, så ett hvarf sylt (hallon och krusbär), så åter ett hvarf smörgåsar och sylt, till formen blir nästan full; vispa så upp 4 ägg och '/« kanna tunn grädde och fyll formen dermed. Gräddas i ugn, ätes med vaniljsås; mycket god. Maria.
Bostaden.
Ordning i hemmet. På grund af ordningens stora betydelse för trefnaden så väl inom som utom hus har rätteligen derom mycket ordats. Af det mesta, som i detta ämne framstälts, kan man ju göra en kort sammanfattning, på det att det må lättare kunna ihågkommas: plats för hvarje sak och hvarje sak på sin plats; bestämd tid för hvarje göromål och hvarje göromål på den besämda tiden.
Lalage.
Handarbeten.
Varma strumpor. För att få tjocka, varma och starka strumpor för jägare och andra, som gå mycket till fots, kan jag rekommendera följande stickning. Man arbetar strumpan med två nystan, som gerna kunna vara af olika färg. Om man har t. ex. blått och rödt garn, stickas hvar annan maska med det blå och hvar annan med det röda garnet. Stickningen går lättast, om man lägger den ena garnändan som vanligt öfver venstra pekfingret och den andra änden öfver det högra och lägger den under högra stickan, sedan man med denna fattat i maskan på det sätt, som våra mödrar nog känna till. Med någon öfning märker man snart, att det ej är så svårt att utföra, som man först frestas att tro. På detta sätt stickade strumpor bli randiga på längden och äfven ganska mjuka, om de ej stickas allt för hårdt. — Ett par till prof kunna erhållas mot postförskott genom Lilly.
Tröjvirkning. En treflig virkning till undertröjor af ylle utföres på följande enkla sätt. Man lägger upp 150 maskor med en grof virknål och mjukt, fint tröjgarn, sluter deraf en ring och virkar första hvarfvet med vanliga maskor, hvartill man dock icke får lägga garnet om nålen först, utan maskan genomdrages med det samma, så att den blir mycket låg. Vid nästa och följande hvarf iakttages, att man icke för nålen genom bakre delen af maskorna i föregående hvarf, utan tages alltid i främre delen. Denna obetydliga förändring af den vanliga virkningen åstadkommer ett vackert rutmönster, om virkningen sker löst. Sålunda fortsattes tills man från nedre kanten på tröjan får önskad längd upp till ärmhålen. För dem göres med den löpande ändan en uppläggning af 50 maskor. Nästa maska virkas tätt bredvid den, som föregick uppläggningen, och man fortsätter som förut halfva tröjans vidd framåt. Der göres en liknande uppläggning för det andra ärmhålet. När man kommer tillbaka till första ärmhålet, virkas det lika som första hvarfvet på tröjan. Naturligtvis äfven det andra. Sedan virkas rundt omkring som förut, så att axelstycken bildas. Man glömme ej bort, att en hoptagning göres numera i hvarje vinkel och för hvart hvarf. På detta sätt fortfares tills halsringningen
blir lagom vid, då man virkar en liten udd. Armarne virkas till den längd man önskar och förses äfven med en udd. Till en ordinär tröja räcka 100 gram garn. Lilly.
Hvarjehanda.
När man spiller mat eller flott på en het jernspis, kan man genom att strö litet sand på stället hindra allt os, som deraf uppkommer. Maria.
Bläck- och rostfläckar på linne borttagas lätt medelst 2 delar vinsten och 1 del alun, upplösta i vatten.
Maria.
Ägghvita uppvispas lättast, om man tillsätter litet salt; ju kallare äggen äro, dess förr skumma de.
Maria.
Läkareråd.
Greta. Elak andedrägt beror antingen på, dåliga eller illa skötta tänder — och detta torde vara den vanligaste orsakfn — eller på aflektioner i svalg och näsa. Äfvenså kunna sjukdomar i lungor eller måge vara anledningen. I de flesta fall vinnes förbättring genom att omsorgsfullt, sköta tänder och mun. Man bör morgon och afton borsta tänderna väl, efter måltiderna aflägsna qvarsittande matrester, samt under dagens lopp skölja munnen med aseptin eller en 3 proc. lösning af klorsyradt kali. Skadade tänder måste plomberas, vinsten borttagas, o. s. v.
Viola. Fortsätt med kalla afrifniDgar. Drick morgon och afton ett halft glas Karlstads jernvatten. En badkur i sommar vore önskvärd.
Besvärad 63- åring. Fukta de angripna ställena med en lösning af 2 delar naphtol på 100 delar utspädd sprit. Pudra derefter med potatismjöl.
Aira. Sannolikt sammanhänger detta onda med er oregelbundna reglering. Låt undersöka er af läkare.
O. T. W. Drick hvarje morgon en flaska arteficielt Marienbadervattcn. Tag sä mycken motion som möjligt; iakttag fortfarande lämplig diet. Äfven vore det fördelaktigt, om ni hade tillfälle att om qvällarne taga ljumma sittbad.
Cajsa. Beror troligen på den i januari inträdda förändringen. — Låt undersöka er af läkare, helst specialist.
Thyra v. W. Helt säkert vore ombyte af vistelseort och omgifning här vid lag det bästa. Med medicin vinnes föga eller intet.
Si. Se svar till »Andtäppa» i n:r 15.
Lisa-Greta. Utan undersökning kunna vi ej med bestämdhet besvara edra frågor • dock synes det oss osannolikt, att här är fragaom lungsot. De af eder skildrade symptomema likna mest reumatiska. Så vidt vi kunna bedöma saken, torde lämpliga bad (t. ex. gyttjebad) vara det bästa för eder.
Göteborgska. Tag vid dessa tillfallen ett gram antipyrin (i lösning) och, om ni efter en timma ej känner lindring, ytterligare ett halft gram.
Sven. Tag på qvällen ett och ett halft gram bromnatrium.
Prenumerant. 1. Genom längre tid fortsatta tvättningar med såpa och varmt vatten,
2. Kalla afrifningar hvarje morgon.
3. Chinapiller (.Pilulæ sulphatis chinici) 3 st. 3 ggr dagligen.
4. Dessa fläckar ha ej alls göra med lefvern. Tvätta ansigtet morgon och afton med pulveriserad borax och litet varmt vatten.
Mia. Beror hvarken på er bleksot eller er magsjukdom, utan är en svampbildning i huden. Ingnid under en veckas tid hvarje qväll lika delar grön^åpa och skiradt ister. Tag en vecka efter sista ingnidningen ett varmt bad. Upprepa kuren, om så behöfs. Bada flitigt i sommar.
Jgathc P. Gurgla er flitigt med en 4 proc.-lösning af klorsyradt kali. — Förbättras ej häraf ert onda, bör ni personligen vända er till läkare.
D:r -d.
Breflåda.
Stina, Q. En allt tör direkt reklam och — allt för lång.
»En som vill Iduns bästa» kan till en del ha rätt. Men det är icke lätt, om ens möjligt, att på denna brokiga afdelning, med bidrag inflytande från hundra håll och kanter, utöfva en alltid tillfyllest görande kontroll.
Sten. Något litet honorar kunna vi väl vara villiga att betala; helst motse vi rent praktiska eller resonnerande uppsatser. No-vellistiska bidrag inflyta i sådan mängd, att ej ens en obetydlig del kan finna plats. »Hjertesorg» tilltalar oss emellertid, och vi skola, om möjligt, söka få utrymme for den samma.
D. R Skall det månne vara behöfligt att upprepa detta klander? En gång får vara nog, anse vi.
Karna. Antages.
Eda. Ni är långt ifrån den enda, som giort oss denna fråga. Vi ha, som ni kanske observerat, vändt oss till Kakel, hvilken personligen är Red. obekant.
En bondfldeka. Visserligen. Det gäller endast att icke se saken med farisëens sjelfgod-het och ytlighet.
Zuleika saknar nog ej förutsättningar att med fortsatta bemödanden åstadkomma något verkligt godt. Nu föreliggande lider af hvad vi skulle vilja kalla »bjertnupenhet»; slutet särskildt verkar nästan parodiskt.
J ... a. Bättre än mycket annat i den vägen, hvarmed vi dagligen uppvaktas. Vi skola tänka på saken.
Unda Marina. Vi ha nu för trångt. Vill ni komma äter, kanske ni härnäst har bättre lycka.
" Stenia. Edra förslag ha naturligtvis mycket, som talar för dem, men möta på samma gång icke så få praktiska svårigheter. Emellertid skola vi på allvar taga dem i öfvervägande.
»En mammas» adress känna vi ej. Derför blir väl bäst, att eder uppsats ligger till lämpligt tillfälle.
M. S. Insända annonsen går till 1 kr. 50 öre för gång.
Edelweiss. Finge vi motse ett besök å var byrå, kunde ju lättast vårt mellanhavande rangeras. Den långa öfversättningen för följetongsafdelningen kunna vi ej använda. Vi ha redan ett par originalföljelongerantagna och liggande i förväntan på plats.
Red.
Innehållsförteckning1:
Vi och våra barn; efter A. Skards föredrag af J. N—g. ^Förra artikeln.) — Ung den dog ; poem af Birger Mörner. — Om sällskapslif (hedersamt omuämd vid Iduns femte pristäf-ling); af A. L. B. — Från våra badorter: II. Särö saltsjöbadort, prisbelönad uppsats af Elsie Cattiau do Lisle. — Qvinnogymnastik; en serie uppsatser efter »Vort Hjeiu». II. (med illustrationer). — Teater och musik. — Ett storstadsbarn; berättelse af Johan Nord-Ung (forts.).
Matlagning. — Bakning. — Konservering.
— Strykning. — Efterrätter. — Bostaden. — Handarbeten. — Hvarjehanda. — I.äkareråd.
— Breflåda.
Annonser. PLATSSÖKANDE.
Å Fredrjka-Bremer-Förbundets
byrå, Stockholm, finnas anmälda qvinliga arbetssökande, såsom: svenska och utländska lärarinnor för hem och skolor, kontors- och skrifbiträden, husföreståndarinnor, sällskap och biträden i hem, föreläserskor, gymnasier, sjuksköterskor m. fl. [196]
En med. kandidat, som den sista maj slutar sin tjenstgöring i Upsala, är villig att medfölja någon sjuk till badort. Referenser jemte närmare upplysningar erhållas Drottninggatan 34, 3 tr. upp. [194]
En ung flicka söker plats öfver sommaren som musiklärarinna mot fritt vivre. Goda referenser. Svar t. »Elev af hr Rich. Andersson», Idun, Stockholm. [192]
En flicka önskar arbete i familj. Svar till »H. N.>, Tidningskontoret, Tegnérgatan 18.
(G. 2326) [197]
En ung* flicka
af god familj, verkligt musikalisk, med de bästa rekommendationer, önskar öfver sommaren emot fritt vivre plats i ett gladt, trefligt hem på landet för att gå frun till handa i hushållet och undervisa i musik. Svar torde med första sändas till »Carola», Falun.
[189]
DIVERSE. Doktor A. Afzelius
Lilla Vattugatan 24. 9—10 och 2—3.
Företrädesvis mag- och hudsjukdomar.
__[153]
Bo^top Carl Flensburg
14 Lilla Vattugatan 14.
Hvardagar 7^3—'IA. Helgdagar 10—11. Behandlar företrädesvis Barnsjukdomar. [34]
Tandläkaren
Constance Elbe,
Humlegårdsgatan 8, 2 tr.
Rådfrågningstid 1—2. [120]
Mölnlycke
MaifalMMote,
Göteborg,
Tryckt Domestik,
äkta färger, moderna mönster,
Mollskinn & Krafttyg, Bomnlls-Korderoj,
Victoria Klädningstyg,
allt med tvinnad varp.
Bolagets tillverkningar,
belönade med
första priset
vid utställningen i Köpenhamn 1888,
finnas till salu i alla välsorterade väfnadsbutiker i [-Sve-rige.__[25]_-] {+Sve- rige.__[25]_+}
1888
års årgång af
IDVK
fr. o. m. n:r 11 t. o. m. n:r 52 eller mer än tre qvartal (Obs! I n:r 11 böljar den längre följetongen, hvadan intet af
den samma går bort.) säljes oinb. för I kr. 50 öre, med lösa permar för 2 kr. 50 öre samt kan användas som en
synnerligen lämplig present
vänner och väninnor emellan. Efter till Redaktionen af Idun ingången reqvisition sändes årgången mot efterkrat' med tillagdt porto.
1888
Handarbete.
Lektioner gifvas af utex. lärarinna från »Handarbetets vänner». Se n:r 1 af Idun för 1889.
Sthlm Brahegatan n:r 4, 2 tr. upp.
Anna Andersson.
__[95]
Landsortsboar
kunna få hvarjeh. uppdrag utförda genom undert. Se annonsen i n:r 14 af Idun. Postadr.: Engelbrektsg. 31 A. Telegrafadr.: Ströms, Stockholm. [170] Maria Ström, född Kloehhoff.
Källa: Project Runeberg ·
