Sida 496
IDUN
När detta kokas, iläggas öronen oeh en knippa persilja, ticojam, körfvel, gräslök och lagerbärsblad, endast några blad af hvarje sort. Det kokas sakta, tills de äro möra, då soppan silas och det feta afskummas. — I en annan gryta brynas 2 skedar smör och 3 skedar mjöl, uppspädes med buljongen, kokas upp, hvarpå man ilägger ett stycke skinka och kokar en timme. Det feta afskummas, och soppan silas; derpå iläggas de finskurna öronen, en knifsudd cayenne och 1 vinglas madeira tillsättas"; allt kokas några minuter. Soppan anses god.
M. B
Hur jag packar mina julklappslådor.
När de lör aflägsna anhöriga och vänner afsedda julklapparne ligga färdiga att afsändas, så gör det mig alltid en särskild glädje att packa in dem riktigt, vackert och sinnrikt. Sedan de olika sakerna, allt efter sin art och beskaffenhet, sorgfälligt inpackats i halm, hö eller snyggt papper, fyller jag mellanrummen med gröna granqvistar och pappersremsor. Det öfversta lagret måste varä allra vackrast. Det består af torkad mossa och små granqvistar. Deröfver strös löst flockar af hvit vadd och en mängd brokiga, med saxen krusade pappersremsor. Äfven små stycken af staniolpapper taga sig väl ut mot den gröna grunden. Ar lådans innehåll uteslutande bestämdt för barn, så kunna äfven konfektbitar, bisquits o. dyl. strös ut öfver mossan. Till och med små pappersblad, afskrifna skämtsamma rim, lägger jag understundom mellan de fina, glittranda barren. Sådana verser äro exempelvis;
I god mening en liten skänk.
Från hjerta till hjerta kärlekslänk !
Den skimrande ytan i djupet gömmer
Skönare skatter, än hjertat drömmer.
Sök flitigt, gif noga akt,
Trägen vinner, så är det sagdt.
Tåligt, tåligt., barnet mitt,
Snart är bela riket ditt!
Under mossa ocb grönan qvist,
Cbristbarnets gåfva finner du visst.
Denna i det hela föga besvärliga metod att packa in har hittills beredt ej blott mig sjelf, utan ock mottagarne mycken glädje. Elisabeth.
Julskinkan bör vara prydlig och ap-titlig. Jag erhöll en gång af en vän-ninna en stor, kokad sådan, som var ett praktstycke i sitt slag. Den låg på en karott med ett underlag af granris. I den glänsande bruna svålen voro på lika mellanrum fyrkantiga små stycken urskurna, så att skinkan såg ut som ett schackbräde. Upptill vid benet var den prydd med en rosett af röda atlasband och en liten bukett konstgjorda blommor. Man hade riktigt svårt förmå sig sätta knifven till det lilla konstverket, men när den väl kommit dit — aldrig har en skinka smakat delikatare! »Gumman».
Innehållsförteckning1;
Ciammal julhymn ; efter det latinska originalet »Dies est kctitiæ» tolkad af C. W. Modin. — Namnsdagen ; en julbild ur all-mogelifvet af Avc. — Iduns medarbetarestab; af Frithiof Hellberg. — Sne; dikt. af Helena Nyblom. — Qvinnans politiska rösträtt; af Rafael "Hertzberg. — Julafton ; skiss af Elisabeth Kuylenstierna. — Hvad damerna talade oin; skiss af Georg Nordensvan. —Julafton bryter in; poem af Karl Åkermark. — Månne förgäfves? Ett litet vinterstycke af Mathilda Layiglet. — En solstråle; af Hm. — Systrar; skiss af Jolian Nordling. — Augusti; en naturskildring af Anna Christenson. — Qvinnovän-skap; at' Adolf Bellander. — Spinnvisa ; poem af Amalia Fahlstedt. — Fur att glömma; skiss af Anna Wahlenberg. — Julseder. — Ett hera; skiss af Elna Tenow. — Bleuette. Komposition för piano af Markisinnan de Güell. — Stockholm: poem af Daniel Fallström. — Iduns panoptikon; afScævola. — Julrosor; af il i. — Aprilraolaet; Skiss af Vilma Ijindlté.
— Granen ; poem af Eline. — En glömd författarinna; kulturhistorisk studie af Birger Schöldström. — Julbordet; af O. II. D. — Glöm ej de fattiga; af Maria.
Handarbete. — Matlagning. — Bakning. — Huskurer. Toaletten. — Bostaden. — Tvätten.
— Slägt. — I Juletid.
DUN
IDUN
utgifves fortfarande af
fRITHIOF JHELLBERG
och med bidrag af de förnämsta manliga och qvinliga medarbetare, bland hvilka må nämnas: Hathilda Langlet, Eva Wigström (Ave), Hélène Nyblom, Elna Tenow, Anna Wahlenberg, Vilma Lindhé, Amalia Fahlstedt m. fl.; d:r Rafael Hertzberg (Helsingfors),Georg Nordensvan, Johan Nordling (red.-sekret), Birger Schöldström, Adolf Heilander, L, A. Ahlgren (Scævola), Daniel Fallström m. fi.
meddelar talrika uppsatser i allt, som rör qvinnan och hemmet. Qvinligt porträttgalleri med porträtt i hvart eller hvart annat nummer.
Intressanta
berättelsero. följetonger.
Hundratals husliga rön o. råd.
Mycket gouterad afdelning för frågor och svar.
Kostnadsfria läkareråä
af en praktiserande hufvudstadsläkare m. m. m. ni.
|DüN
utkommer hvarje fredag i 12- à 8-sidigt format, tryckt på fint, glättadt papper;
IDUNS Mode- och Mönster-Tidning
en gång i månaden, 8-sid. o. rikt illustr, samt med en rikhaltig mönstcrbilaga.
DUN
Skandinaviens
mest spridda tidning för fruntimmersverlden.
IDUNS
Mode- oeh Mönster-Tidning"
är Skandinaviens billigaste I modetidning — för så vidt prenumeration sker i samband med Idun då priset endast blir 65 öre i qvartalet. Se annonsens midtfalt!
IDUN
»damernas egen tidning»
samt
IDUNS
Mode- oeh Mönster-Tidning
utgifvas år 1890 till följande pris: Idun Idun Modetidningen
med Modetidningen (ensam) (ensam)
i/i år......kr. G: 50 i/i år......kr. 4: — i/i år......kr. 5: —
1/2 »...... » 3: 25 1/2 »...... > 2: — 1/2 »...... » 2: 50
1/4 >...... j J: 05 1/4 »...... » 1:— 1/4 »...... » 1:25
bcfordringsafgiften inberäknad. Prenumeration torde ske oförtöfvadt.
För
halfva priset
erhålla Iduns abonnenter (och endast de!) den eleganta och rikhaltiga IDUNS Moäe-o.Mijnstertidniiig.
Då denna eljes kostar 5 kr. pr år och 1:25 i qvartalet, få Iduns abonnenter densamma för 2: 50 pr år eller 65 öre i qvartalet.
Upplagan utgör nu inalles
11,000 ex.
deraf postupplagan (enl. officiella siffror)
7,650 ex.
I Densamma utgjorde vid 11888 års utgång endast 4,750 exemplar.
DUN
har
uteslutande
fasta abonnenter,
inga lösmimmerköpare.
Bästa och "billigaste annonsorgan
för dem, som önska träffa qvinnorna och hemmen med sina annonser.
Byrå och expedition:
48 Drottninggatan 48.
Aftonbladet
i CQflSextionde årgången.
Jyj^ Talrika ledande artiklar. Lifliga skildringar af dagens händelser. Snabba nyheler. Enskilda telegram. Många korrespondenter. Underhållande följetong.^ Affärs- oeh sjöfartstidning. Stor ann ön Städning. ytrsprenumeranter gratis den vackert utstyrda upp-Hufvudredaktör: E B N S T BECKMAN, slagsboken »Medborgarens årsbok 1890* af Gustaf A. Aldén. Innehåll bland annat: personal och statistiska uppgifter för Sverige oeh utlandet, minneslista för 1890, vigtigare händelser 1889 m. m., m. m.
Nytillträdande års prenumeranter i landsorten å .stora upplagan erhålla, efter insändande till byrån af postqvitto med intyg, gratis den under förra året införda högst intressanta följetongen I.åiita Fjädrar af F. Anstey, 294 sidor stor oktav (motsvarande ett boklådspris af minst 2: 50.)
Stora uppl.: 13 kr., fjerded. år 3:50, 1 mån. 1:25. Lilla (landsorts-)uppl.: belt år 7:50, fjerded. år 3 kr., 1 mån. 75 öre.
Aftonbladet meddelar särskildt talrika Stockholmsbilder, interviewer och kåserier. Prenumerantsamlare och lösnummerförsäljare goda vilkor. Anmälan Klara Vestra Kyrkogata 7. Märk.! Stora upplagan går i press samtidigt med de för följande dag daterade morgontidningarnas landsortsnpplagor.
Aftonbladet har gått i författning om anskaffande af en ytterst snabbtryckande Rotationspress, efter hvars erhållande tidningen beräknas, trots upplagans storlek, kunna tryckas och till hela sin talrika läsekrets expedieras på något öfver en timme i stället för tre.
Obs.! I början af nästa år: Skildringar från Egypten af G(ustaf) Rfetzius). Profprenumerera för en månad med 75 Öre å Lilla (landsorts-) uppl, eller å Stora med 1:25.
492
IDUN
"bör fin.ja.as
hos
hvarje bildad qvinna, i hvarje bildadt hem.
Källa: Project Runeberg ·
