Idun: 1889

IDUN

Man tager vatten, uppvärmdt till 18° Cels., 2 à 3 matskedar till en fullvuxen oeh 1 à 2 matskedar till barn; till mycket späda blott 1 matsked. Det förfares som vid annat lavemang, men till en fullvuxen är det lättare att begagna klysopomp; om sådan finnes. (rör det ej strax önskad verkan, upprepas det hvarannan timme dygnet om, och verkan uteblifver ej. Jag har sjelf, diidssjuk, försökt det och äfven begagnat det för mycket späda barn, men då får man, förstås, vara mycket försigtig. Vattnet skall stanna qvar — kommer det ut strax, sprutas in på nytt. C.

Ohyra på höns fördrifves med att smörja färskt flott i hufvudet och under vingarna. C.

Som svamptiden nu är inne, torde för dem af Iduns läsarinnor, som icke känna till, hvilka goda rätter man verkligen kan erhålla genom beredandet af svamp, följande beskrifningar vara af någon nytta. Jag har användt flere sorter, men funnit champignon och kantareller vara de smakligaste. Cham-pignonen växer i vår trakt ganska ringa, men kantarellen deremot i riklig mängd, hvarföi jag under svamptiden ofta använder kantareller som skilda rätter. I smak liknar kantarellen högeligen kött, och man kan, då man plockat ungefär 1J kanna, koka en rätt god soppa, som, tillsatt med de vanliga kryddorna och rötter, är svår att skilja från vanlig köttsoppa, och »reder» man den med litet smör, mjöl, grädde och ägg, blir den mycket god. Ett annat sätt är att använda svamparne till köttbullar. Stjelkarne befrias från jord ocli mossa, hvarefter svampen sköljes och förvälles i vatten och litet salt, hackas sedan mycket fint samt uppblandas som till vanliga köttbullar; ett ägg bör alltid följa, ty det håller dem tillsamman, samt litet skirdt smör.

Kantareller äro äfven goda uti omelett; de skola äfven då iörvällas, skäras sedan i små bitar, om svampen är fullvuxen, i annat lall ej; de iläggas då hela. Jag brukar, sedan de äro förvälda, fräsa upp dem i litet smör, innan de iläggas. Ha,nna.

Läkareråd.

Greta N—n. De medel, som användas, hjelpa blott för en kort tid, förvärra ofta det onda och kunna t. o. in. förorsaka vanställande ärr. Bästa medlet är — att ej uppträda bar-arinad!

Olycklig 21-ärmg. Tag hvarje qväll heta handbad och använd föl" öfrigt den behandling, som föreskrifves för Ina i n:r 9.

Rådlös. Använd en längre tid konseqvent den behandling, som tillrådts Lilly i n:r 13. Hvarje morgon kan ni lämpligen fortfarande begagna Hebras säpsprit, men utspädd med dubbla qvantiteter varmt vatten. — Dylika .blodrenande medel» känna läkare ej. Har ni deremot någon sjukdom, såsom bleksot, magkatarr, underlifslidandc eller dylikt, så bör denna samtidigt behandlas, för den händelse er hudåkomma sKulle stà i samband dermed.

Harald.. Medel finnas angifna i svaret till Flickan Kajsa i n:r 5.

Gustafva. Ni bör vara glad, att ni blifvit qvitt detta besvärliga onda, i stället för att önska er det tillbaka. Troligen har nägon inbillat eder, att det skulle vara farligt att »fördrifva fotsvett». Detta är dock utan hvarje fara : deraf uppstår icke nägon sjukdom.

Vermländska. Se svar till X. Y. i n:r 13.

E. A. N. Detta vore helt visst bortkastade pengar. Kan ni ej genom viljekraft öfvervinna denna passion, bör ni försöka låta läkare behandla er medels hypnotism.

21-årig. 1) I allmänhet icke. 2) Använd den behandling, som finnes föreskrifven för Lilly i n:r 13. Tvätta hufvudet grundligt minst två qvällar i veckan med grönsåpa och varmt vatten.

En qvinlig prenumerant. 1) Den beskrifning, ni lemnar på svullnaden, tyckes antyda, att det är s. k. struma. Titan undersökning kunna vi dock ej yttra oss med bestämdhet härom. Vänd er till närmaste lasarcttsläkare. 2) Se svar till Ina i n:r 9.

Augusto. Mycket torde ni i detta fall ej hafva att hoppas af hypnotisk behandling. — Is'i frågar om bot för »magkatarr» ; det är nödvändigt, att ni närmare redogör för er sjukdom ocli noga beskrifver symptomen deraf, för att vi skola kunna ge er något råd.

D:r—d.

Frågor.

N:r 231. Pä grund af artikeln om Siraps-beredning i hemmet i n:r 34 af eder ärade tidning, så frågas, om det ej güratttaga potatismjöl lika bra som att bereda sådant af potatisen endast för det ändamålet att koka sirap af? Greta.

N:r 232. Kan någon säga mig, huru man skall kunna räkna ut, huru mycket varpgarn behöfves till en väf. Finnes någon bok utgifven om väfning, der man kan, med ledning af den, få veta detta? Greta.

N:r 233. Skulle någon läsarinna, genom egna eller väninnors relationer, kunna fä kännedom, huruvida möjlighet finnes att få köpa årgångarna 1860 och IStil af den utgifna modejournalen »Penelope*, hvari bärjan ocu fortsättning af en novell, benämnd »Adelaides nycks, finnes intagen?

Författaren vill gerna betala de nämda årgångarna, endast för novellens skull, hvad for dem begäres. Man vågar vänligen anhålla om den persons namn och adress, som kan afstå dessa begge årgångar; blir dessutom i tacksam förbindelse. A, G. V.

N r 234. Är det någon at Iduns läsarinnor, som kan upplysa mig om ett poem, benämdt »Gif en skärf åt mig:, och hur jag skall kunna erhålla det. Jag hörde det en gång föredragas, men vet ej hvem författaren är.

Lisa.

N.r 235. En tafla kallad »De lefnadströtte» bar slagit an på mig och vore jag tacksam oui någon kunde upplysa mig om, hvem som målat den. 49.

N:r 236. Någon ny originel prydnad för innanfönstren skulle vara välkommen. 49.

N:r 237. En djupt bekymrad mö skulle blifva innerligt tacksam, om någon ville ge henne ett kristligt råd och svar på följande : Är det verkligen ett barns pligt och skyldighet att lyda sina föräldrar, då det skall ingå äktenskap? Behöfver man tvifla på, att äktenskapet skall bli lyckligt, dä båda ömsesidigt älska och högakta livar andra och sätta all sin förtröstan till Gud? Eller bör man hellre ensam framlefva sitt lif än mot föräldrarnes vilja framför altaret räcka handen åt den man, som hjertat tillhör?

Breflåda.

Ed—h. Ganska nätt. Kanske finna vi plats för den lilla skissen, om vi få behålla den till våren, då den bäst lämpar sig.

Gunlöd. Hjertligt tack ocli välkommen åter!

Prenumcrcmt. Tyvärr omöjligt. Praktiska svårigheter lade hinder i vägen.

Lo. Antages; men vi kunna ej honorera högre än efter vär vanliga beräkning, efter hvilken vi betala till och "med våra mest flitiga och uppskattade medarbetarinnor.

G. F—m. Uppgif från hvilka lorf. de poetiska bearbetningarna äro verkstälda.

Red.

Iniieliållsföpteekning::

Elisabeth Nyström; af J. N—g. (Med porträtt.) — När hösten kommer; dikt af Karl Åkermark. — Om sättet att läsa. — Tillkännagifvande. — När de unga sätta bo; af Adolf Hellander. — Iduns panoptikon; af Scawola. — En syförening; af —ina. — Från Anne-Marie till Lissie; fi ickfundei ingår öfver ett svenskt »Bon marché». — Hvem skulle först ge vika ? — Teater och musik. — Skogsfrun; ber. lor Idun af Ave. (Forts.)

Bostaden. — Tvätten. — Skafferiet. — Matlagning. — Efterrätter. — Inläggning. — Handarbeten. — Bakning. — Hvarjehanda. — Läkareråd. — Frägor. — Breflåda.

Annonser.

Annonspris: 25 öre pr petitrad (=10 stafvelser). Ingen annons införes under 1 kr.

LEDIGA PLATSER.

God plats

erhåller ett praktiskt ocli energiskt fruntimmer med vana vid ocli skicklighet uti böckers uppläggande, förande och. afslutande, korrespondens ocli öfriga kontorsgöromål. Der-j emte bör sökanden ega goda kunskaper i lefvande språk, särskildt tyska och. engelska, men framför allt färdighet i svenska språkets ■behandling'. Ingen, som ej eger nyssnämda egenskaper, torde göra sig besvär. Svar med nödiga upplysningar och. om möjligt med fotografi torde sändas till »Duglighet 75», adress Iduns Hedaktion, Stockholm. [355]

För ett anspråkslöst fruntimmer, ej för ungt, vant vid matlagning, bakning och sömnad, finnes plats ledig 1 nov. hos familj, boende å bruk i

närheten af Gefle. Svar med uppgift å lönepretentioner torde insändas till »A. K.», Gefle, pöste restante. [449]

PLATSSÖKANDE.

En praktisk, 23 års flicka af god familj, mägtig tyska språket, med vänligt, uppmärksamt sätt, söker pl., helst på landet. Kunnig i handarb. o. road af husliga göromål. Vidare upplysningar genom Th. Tjäders byrå, Sthlm. __[452J

En anspråkslös flicka önskar plats i fam. att gå frun till handa. På lön fästes intet afseende. Svar till Anna Johansson, Söderfors, Målerås. __[£3J

En folkskollärarinna önskar undervisa nybörjare i läsning efter ljudmetoden i elevens hem. Svar till »L.» å tidningskontoret, Stureg. 7. [448]

Fiats önskas för en föräldralös flicka af tjenstemannafam. som sällsk. åt ett äldre frunt. att spela piano, läsa högt och delt. i det husl. Små lönepret. Af främst, fam. fås vid. rek. Svar t. »G. M.», Arboga, p. r. [475]

En ung flicka

med vana att undervisa i vanliga skolämnen, språk och musik önskar plats såsom lärarinna i familj. Goda betyg o. rekommendationer. Svar till »Maria», Iduns byrå. [470]

En ung flicka

önskar plats i någon familj att hjelpa till med alla inom hus förekommande göromål. Den sökande är van vid hus-liållsgörom., sömnad m. m. Svar torde godhetsfullt sändas under adr. »J. H.», Askersund, p. r. [472]

Lärarinna,

egande grundliga kunskaper och god undervisningsförmåga, önskar plats i bättre familj. Undervisning i språk, öfriga skolämnen, musik m. m. Utmärkt goda betyg finnas. Svar märkt »K. S. T.» torde sändas till S. Gu-mælii annonsbyrå, Stockholm. (G. 24187)_[449]

Emot fritt vivre!

Uti en bildad familj i stad eller vid ] bruk i de nordl. ländsk, önskar en flicka af god familj plats för att vara frun till sällskap o. hjelp i husl. bestyr el. delt. i skrifn. Svar innan 15 okt. till »A. Y.», Mariestad, p. r. [43g]

Emot fritt vivre!

Uti ett bättre hem pä landet önskar en ung flicka af god familj plats för att gå frun till handa i hvarjeh. husl. bestyr. Svar afvaktas till >1. Trekanten, p. r. [448]

' En ung" flicka med godt föräldrahem, praktisk och kunnig i husliga göromål, söker plats i aktad och god familj. Lön begäres ej, men önskar endast få räknas som medlem af fam. Svar till »C. A.», Söderhamn, p. r. _[«6]

En praktisk ocli bildad flicka

af god familj, med gladt o. jemt lynne samt van att handleda barn, söker plats som barnvårdarinna eller som sällskap för något äldre fruntimmer. Den sökande är kunnig i sömnad och andra inom hus förefallande göromål. Svar torde godhetsfullt inlemnas till »H. I.», Iduns byrå, Stockholm. [455]

En ung flicka önskar plats i ett trefligt hem för att mot fritt vivre vara frun bebjelplig med alla inom ett hus förekommande göromål. Svar till »R. L.», Upsala, p. r. Svaren af-hemtas till den 12 okt.

[439]

I

DIVERSE. Doktor A. Afzelius

lilla Vattugatan 24, 9—10 oeh 2-3.

Mag- och hudsjukdomar.

ri53i__

Doctor Carl flensburg

14 Lilla Vattugatan 14.

Hvardagar 7z3— 'IA. Helgdagar 10—11. Behandlar företrädesvis Barnsjukdomar. (-34]

Tandläkaren

Constance Elbe,

Humlegårdsgatan 8, 2 tr.

Rådfrågningstid 1—2. [120]

Med. D:r ERNST SALÉN,

Ögonläkare,

Bostad: Stora Vattugatan 2,

Mottagning: helgfria dagar kl. \ 10—è 12 f- m.

ROLAND MARTIN Tandläkare

Vasagatan 1 0, Stockholm,

snedt emot Centralstationen. [243]

Sv. Panoptikon

Kungsträdgårdsgatan 18

öppet hvardagar oeh söndagar hela dagen från kl. 9 fm. till 10 e.m.

_[359]

Panoraman

i

Rundmålningsbyggnaden

å Djurgården är öppen alla dagar från kl. half 10 f. m, intill mörkrets inbrott.

__[4b0]

I en tjenstemannafamilj,

boende på landet i Vestergötland, kan en flicka, som vill deltaga uti och lara sig hushållsgöromål, blifva inackorderad. Eget rum erhålles. Pris pr år 250 kronor. Närmare upplysningar erhållas genom korrespondens med »A. W.s, Wättaks poststation. [450]__(G. 24035)

Ressällskap till London önskas af en ung flicka, som i denna månad reser dit. för språkstudier. Närmare genom Th. Tjäders byrå, Stockholm. __[45 3]

Är det vardt 25 öre?

Ja, dömen sjelfve. .Nä, hvad får man då lör 25 öre? Jo, 1:0) En fint illustrerad tidning en gång i veckan under ett helt qvartal. 2:o) Genast, med första oktobernumret af tidningen, Sveriges Rikes Lag, ny upplaga, ett häfte om 20S stora oktavsidor (ensamt värd minst 3 konor), samt 3:o) före detta års utgång ytterligare minst 3 St 4 häften af Lagboken. Den som har nog förstånd att inse, att detta är värdt minst tio gånger, hvad det kostar, kan genast erhålla det genom att med endast 25 öre (postarvode 20 öre)Jpå närmaste postanstalt prenumerera för okt.—dec. på illustrerade tidningen VICTORIA, utgifven af J. O. Åberg. Detta låter otroligt, men det möjliggöres genom mängden af prenumeranter. Fråga någon af VICTORIAS nuvarande 42,000 prenumeranter, om vi uppfyllt våra gifna löften, och I skolen få ett enstämmigt Ja till svar. (G. 540G8) [451]

352