Sida 553
II. Folkfester
Sedan Kungsträdgården förvandlats till offentlig förlustelseplats, bibehölls visserligen blomsterodlirgen, men denna tyckes dock icke någonsin hafva stått på samma höjd som i konung Fredriks tid, och slutligen förvandlades, såsom vi redan omtalat, hela trädgården till en vanlig promenadplats.
* *
*
Till den skildring af Stockholms Humlegird såsom förlustelseort vi redan gifvit* vilja vi foga några upplysningar om densammas betydelse för hufvudstadens flora. Det är först i början af 1700 talet »hummelgården» uppträder i hofiortäringsböckcrna såsom leverantör till hofvet. För att gifva ett begrepp om livad denna trädgård en gång kunnat alstra, anföra vi 1723 års förteckning å inlevererade artiklar:
Leverans från Hummelgården 1~J2J af trädgårdsmästaren Olaf Ryitlius till K. Ms haf.
Pepparrot, Purio, Selleri, Blåkål, Palstcrnackor, Syro och Persilja, Brunkål, Krydd-sallat, Surkål, Kjörfvel, Löffelkrut, Små Laktuk, Winlcrkrassc, Sommarsallat, Spenat, Rädisor, Portlack, Sparris, Rättika, Johannislök, Mcyram, Basilika, Morötter, Stickel-bär, Krusbär, Gröna Ärter, Timjan, Gurkor, Vinbär, Ärtskåckor, Rofvor, Blomkål, Körsbär, Hvitkål, Kålrötter.
Häraf synes, att trädgårdskonsten i Sverge för halft annat århundrade sedan stod lika högt som nu, om icke högre, hvilket man skulle vara böjd att tro, om man iakttager följande små data:
Den 23 Mars redan aflemnade Olof Ryzelius rädisor; den 4 Maj kunde han lemna 300 sparris; den 25 Maj voro hans morötter färdiga, och den 6 Juli hade 40 gurkor sett dagsljuset.
Detta låter visserligen mycket bra, men var dock ett intet mot mäster Matts Gabrielsson i Hummelgården, hvilken år 1709 kunde servera sparris på julafton, och år 1710 samma läckerhet den 5 Januari samt i Maj samma år aflemna först 400 sådana läckerbitar och sedan 500 mellan den 17 och 21, och så hadc han färsk spenat och lattuka redan i Februari.
* *
Huru mycket Stockholms zoologiska förhållanden ändrat sig sedan gamla tider kan man sluta endast af olikheten i det afseendet mellan hufvudstaden på 1830- och 1880-talet. J. E. Wikströms be-skrifning öfver Stockholms fauna 1840 meddelar bland annat:
* Sid. ior.
Källa: Project Runeberg ·
