Våra födoämnen i fysiologiskt, hygieniskt och ekonomiskt hänseende. En dietik för friska och sjuka

XIII.

Nationalekonomiska betraktelser,

1. »Kinesiskt»»?

— Det finnes ett land, der familjen är den grundval, på hvilken allt såväl politiskt som socialt lif hvilar. Hvarje enskild familjemedlem skall der uppföra sig så, att harmonien i det hela ej stores. Fem hufvudgrund-satser bilda der, hand i hand med undervisningen, familjekulten. De lyda: trohet mot öfverheten; vördnad för föräldrar; enighet mellan makar; sämja mellan syskon och trofasthet i vänskap. Äktenskapet betraktas som en familjeinstitution; dess enda ändamål är familjens förstoring och endast det äktenskap anses lyckligt, som är välsignadt med en talrik afkomma. Vänskapen är mer än en känsla, som endast varar vid glasens klang och rätternas mångfald. Medlidandet tager icke blott uttryck i ord utan i handling. Det gifves i religiöst hänseende, der som annorstädes troende och indifferente, men — inga tviflare. Man är ännu ej nog civiliserad att kunna umbära hvarje tro. Gamla ungkarlar och jungfrur höra till de fenomenala företeelserna. Äktenskapen ingås vanligen mycket tidigt; i regeln före det tjugonde året. Qvinnan medför ingen hemgift i boet och är arflös. Giftermål för penningar äro derföre helt enkelt omöjliga. Qvinnans enda ärelystnad är att fullkomna sig i konsten att herrska i familjen. Hon öfvervakar barnens uppfostran och är tillfreds med att uteslutande lefva för de sina. Beskär