Sida 409
Kräftsäsongen.
| För Kräftsupéer
angenämaste miljö:
$880BEDN SRS 0ES b01be000 0000 a 000435 430008 B0R ess bss bSbBG RANA EN HUA REN ARA GARSREANBN ARN
ROSENBADS LOGGIOR
vid Mälarens strand
På MOSEBACKE höjder
Trädgårdsterr assen illuminerad
Stockholms vackraste iktspunk
BLÅ PORTENS
| På Kungl Djurgården å
unika o. idylliska trädgårdsrestaurant
En natt i romersk stil i det gröna. Kräftsupé komponerad av dir. A. Meurling, Rosenbad. Huru vid picknicken skall förfaras.
Ingredienserna för picknicken äro följande:
I motorbåt,
gott sällskap,
I obebodd holme (om sådan kan anskaffas),
I prima badstrand.
Man placerar sällskapet och den goda maten i motorbåten, vid
. & 0. m. av K. Vaxholms Gronadierteg:s Musikkår Musikdirektör
under anförande a "BORG Pi
Sönd. The dansanto kl. 2—4. Sång kl. 9 av Operasång. Otti Pegel.
2 I DAG BÖRJA KRÄFTKALASEN
(ERKENS KRÄFTOR) Å RESTAURANT
PIPERSKA MUREN
PARKEN ILLUMINERAD »- MUSIK Tel.: N. 4228, N. 66 61, 338 60
g-tiden på kvällen, och far ut till den obebodda holmen. Detta är första delen av programmet.
Man går i land, placerar matvarorna i skuggan. Därefter badar man.
Under tiden dukas maten upp på en vit duk i gräset och måltiden intages i liggande ställning i följande ordning, varvid är att iakttaga att man äter i långsamt tempo, njutningsfullt sväljande varje tugga och varje klunk av de medhavda dryckerna.
MENU
SMÖR, BRÖD, INLAGD SILL, FÄRSK KOKT POTATIS KLASS II, ÖVERSTEBRÄNNVIN KRÄFTOR 15 minuters slöhet KALL POULARD (ELLER KALL KYCKLING) MED POMMES FRITES OCH LEGYMER
CHAMPAGNE
30 minuters slöhet SMÖRGÅSAR MED ROQUEFORTOST CIGARRETTER, CIGARRER
15 minuters slöhet GATEAU SHERRY
KAFFE, CHARTREUSE CIGARRETTER 30 minuters paus NATTGROGG Paus
Intages måltiden i rätt tempo, böra minst fyra timmar ha förflutit sedan dess början, och deltagarna i kalaset böra då känna en behaglig hunger och vara mogna för en ny måltid. Då är tiden inne att bryta upp och fara hem i och för intagande av en första frukost, såvida man ej varit omtänksam nog att medtaga så mycket mat att det räcker till ännu ett mål.
Två flickor
önska deltaga i kräftskiva. Svar t. »Elsa & Anna», Dag. Nyh. Huvudkontor.
NF N - ; NN l a "lulnk, | In 7
KRÄ GRAND RESTAURANT: SALTSJÖBADEN
Flygturné med kräftsupé från och till
Gåshaga Restaurant e Även en härlig biltur
FEN Toon opeaare
VAXHOLMS HOTELL NORRTÄLJEKRÄFTOR SPECIALITET. OB8.! Under PFA RS äs 4
MUSIK av Jack Harris Vaxholmeband! DANS I DAG Sönd. The dansanto kl. 2—4.
Musik i parken av G. Matteuzzis populära Orkester. Musik i Matsalen av Elnar Engelbertis Ensemble.
409
Källa: Project Runeberg ·
