Sida 338
Åker och äng
338
AK Eli OCH ANG.
välsmakande, hållbart och sundt. Böhmen har haft namn för sig att frambringa den bästa humlen, dock har denna växt äfven med mer eller mindre framgång odlats i andra länder. Och lycka vill det äfven till vid humleodlingen, ty medan hon i flera år kan lemna ofantligt hög afkastning, betala under andra år skördarna ej ens arbetskostnaden. Utom Böhmen äro Schwetzingen i Baden och Spalt i Baiern mest berömda för sina humleodlingar.
Under goda år förbrukas ej all humle. England och Amerika lemna stora skördar af humle, men ej af bästa slag; Tyskland frambringar 220 000 och förbrukar 190 000 centner. Humlen växer vild äfven i Sverige. Man odlar flera varieteter, som dock kunna hänföras till två grupper, tidig och sen humle, af h vilka den förstnämda lemnar mycket rika skördar, men oftare misslyckas än de sena slagen. Lermylla, mild, varm och djup, med sluttning mot söder och i skyddadt läge, är för humlen tjenligast,
men äfven på sandjord kunna goda skördar fås. I dalar, på ställen, som hemsökas af dimma, i närheten af kärr och stillastående vatten lyckas humlen ej, utan angripes der lätt af mjöldagg. Underbar är verkligen humlens drifkraft, ty ur små och svaga rötter uppdrifver han på kortare tid än någon annan växt de flesta och längsta rankorna. Liksom hampan, har humlen han- och honstånd ; af de förra planteras blott ett stånd på hundra honplantor. Förökningen af humlen sker med rötter, som kallas humlegösar, hvilka om våren utplanteras på rajolerad jord; de ha tjockleken af ett finger och en längd af 3 till 4 tum.
Väl anlagda humlegårdar kunna stå i 15 — 20 år utan att omplanteras, och man har äfven flera hundraåriga. Första året handhackas humlegården i juni eller juli månad; rankorna afskäras om hösten och skyddas mot bortfrysning genom pålagd, halmblandad gödsel. Andra året böra de första året begagnade, blott 10 fot långa stängerna utbytas mot andra af 25 till 30 fots längd. I tredje året beskär man rotstockarna för att förstärka dem; de afskurna unga skotten kunna ätas som sparris. Af rankorna bindas 2 till 3 vid hvarje stång och uppbindas till en höjd af 13 fot, de öfverflödiga borttagas. Alla sidorankor och blad bortplockas till 6 — 10 fots höjd för att bereda luft och sol lättare tillträde. När kopporna börja blifva gulgröna eller gulbruna
Fig. 214. Humle.
Källa: Internet Archive ·
